Salsa de tomate para pizzas:

[SERENA45]

Podr?ais recomendarme una salsa de tomate para las pizz así?

GRACIAS

[mariangel]

yo compro en el lidl salsa napolitana en tarro de cristal. lleva oregano y pasra mi es perfecta para pizza. c**o me sobra la congelo y asi tengo para dos veces.

[islacris]

A nosotros c**o nos gusta más es poniendo en la base tomate triturado, he probado varias salsas pero con el tomate solo queda c**o en las pizerías.

[nieveazul]

yo hago la salsa de tomate del libro hace 5 años no compro nada
sale buenisima pruebala y le pones oregano segun lo qu ete guste o sola

[Josie]

En Mercadona venden pulpa de tomate triturado fresco, que en la pizza queda buenísimo.

Está en los frigos de las verduras, junto a las ensaladas preparadas.

También nos gusta mucho el de Orlando que viene en frasco de cristal.

[SERENA45]

MUCHAS GRACIAS MARIANGEL, ISLACRIS, NIVEAZUL Y JOSIE!



Ayer por la tarde no me pude conectar y no vi vuestros mensajes, hoy no queria dejar pasar el daros las gracias a todas por vuestra respuesta.
Probar? todo lo que me habeis dicho, para ver cual es nuestra preferida.

[Beparopa]

Yo hago esta y sale c**o en las pizzerias


Salsa de tomate para pizza (Thermomix)



Introducci?n:
La salsa se puede hacer hasta con 2 dias de antelacion.Pongala en un recipiente hermetico y guardela en la nevera hasta que la necesite;en el congelador se conserva 2 meses.
Elaborada con la Th-31

Ingredientes:
150 grs. de cebolla
15grs.de ajo
50 grs.de aceite
1 lata de 425grs. de tomate natural triturado
1 cucharada de oregano seco
1 cucharadita de azucar
sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Poner en el vaso la cebolla y los ajos y trocear 5-7-9.Bajar con la espatula lo que quede en las paredes del vaso,agregar el aceite y programar 7 minutos,temperatura 100º velocidad 2'5.Cuando acabe el sofrito se le agrega el tomate el azucar y el oregano y dejar cocer 15 minutos, temeratura 100º velocidad 2 cuando termine,se le agrega la sal y la pimienta y removemos unos segundos en velocidad 4.Dejar enfriar antes de usar.

Fuente:

Autor: Beparopa

[flasita]

Yo la hago con tomate triturado de lata, pero un rato antes de hacer la pizza, la pongo sobre un colador para que tire todo el agua que le sobra. Así es c**o más nos gusta.

[SERENA45]

GRACIAS BEPAROPA Y FLASITA, por vuestra respuesta.

las probare, muchas gracias

[bitacora]

gracias beparopa, me la apunto con tu permiso para hacerla