
Ingredientes:
* 200 gramos de azúcar
* piel de naranja y de limón solo la parte coloreada ..
* 4 huevos
* 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
* 200 gramos de harina
* 1 sobre de levadura royal
* 1 pizca de sal
Preparación:
1. Pulverizar el azúcar en el vaso bien seco 1 minuto vel 10, añadir las pieles y repetir la operaci?n ...
2. Agregue los huevos .. ponga la mariposa en las cuchillas, y programe 4 minutos, 37? velocidad 3 1/2, cuando termine .. quite la temperatura y programe de nuevo otros cuatro minutos a la misma velocidad.
3. Incorpore la mantequilla y mezcla 4 segundos a velocidad 1 1/2.
4. Seguidamente a?ada la harina, levadura y la sal y mezcle 10 segundos en velocidad 1 1/2, quite la mariposa y termine de envolver con la espátula...
5. Precaliente el horno a 180ºC, y ponga la masa en c?psulas, hornee durante 15 o 20 minutos más o menos ......