Mis primeras recetitas con la THX:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
pakyan
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:785
Registrado:20 Sep 2006 01:00
Ubicación:Donde el coraz?n me lleve.
Contactar:
Mis primeras recetitas con la THX

Mensaje por pakyan » 27 Abr 2008 09:37

Hola a tod@s, os cuento mis primeras experiencias con la thermomix ? :nodigona:
El viernes cuando me la trajeron hicimos, patatas y brócoli al vapor con una ajada ? me quedaron un pelin duras, pero supongo con el tiempo ya le cogere el tranquillo ? :(

También hicimos un zumo de limón, con dos limones enteros partidos por la mitad con la piel, azúcar y agua ? no me apunte la receta y tendré que preguntarle a mi presentadora pues no recuerdo c**o se hacia ? :cry: :cry: :cry:
Después hicimos un pudding rápido, para mi gusto tendría que quedar mas cuajado ya que al cortarlo no queda entero ? :o

Imagen

También he preparado un batido de fresas, esta muy rico y fresquito entra que no veas ? :)
c**o veis no estoy perdiendo el tiempo ? :lol: :lol: :lol:
Y por ultimo hice nocilla "para la dieta"? :dientes:

Imagen

Y un brownie "tambiénpara la dieta"? :lol: :lol: :lol:

Imagen

Hoy voy a preparar un conejo con almendras, ya os contare que tal me ha ido, pues ayer hice un estofado tal y c**o yo lo preparo y fue un fracaso pues me quedaron las patatas muy deshechas y el caldo muy espeso ? :mal: ...mi primera novatada y seguro que no será la última jajaja?

seixido
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4741
Registrado:05 May 2006 01:00
Ubicación:gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)

Mensaje por seixido » 27 Abr 2008 11:56

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: c**o me gusta ese resultado de tus primeras experiencias. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: la dieta c**o que tendras que controlarla :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: por que el brownie y la nocilla estan de infarto.
y por las receta de la limonada ? otras no te preocupes por que ta vas al recetario y encuentra todas las qué quieras.enhorabuena por tus logros con th.mira el enlace ypon en buscar la receta que quieras y le das a buscar. :wink:
http://www.mundorecetas.org/recetas-de- ... cetas.html
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

luna_mj8
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7825
Registrado:15 Feb 2005 01:00
Ubicación:BARCELONA(TH-21)

Mensaje por luna_mj8 » 27 Abr 2008 12:11

Chica q marcha llevas! :o


Mira las recetas son tiemppos orientativos ..si tu crees q a ti t gusta la verdura o lo q sea más hecho pues la programas unos minutitos más y a tu antojo! :wink: :beso: :beso: Enhorabuena por el estreno :up:

makeka
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:80
Registrado:30 Mar 2008 01:00

Mensaje por makeka » 27 Abr 2008 12:31

Hola que rico todo y que pinta mas buena.
Oye puedes poner la receta del browni de dieta y la nocilla, me interesan.

saludos

pakyan
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:785
Registrado:20 Sep 2006 01:00
Ubicación:Donde el coraz?n me lleve.
Contactar:

Mensaje por pakyan » 27 Abr 2008 13:05

Muchas gracias a todas por vuestros ?nimos, os seguir? contando mis experiencias ... :D :D :D
makeka escribió:Hola que rico todo y que pinta mas buena.
Oye puedes poner la receta del browni de dieta y la nocilla, me interesan.

saludos
Aquí te las dejo... :wink:

BROWNIE ?THERMOMIX?

INGREDIENTES:

- 150 gr. de nueces
- 150 gr. de chocolate fondant
- 150 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 70 gr. de harina
- 1 cucharadita de levadura Royal
- Un pellizco de sal

PREPARACI?N:

Encender el horno la parte de abajo a 170? ? hora antes de introducir el brownie.

Poner las nueces en el vaso y programar 8 a 10 seg. vel.3 ?. (no deben quedar muy pequeñas) retirarlas del vaso y reservar.
Poner en el vaso el chocolate troceado y darle 5 golpes de turbo y a continuación, pasar a la vel.9, 6 seg.
Verterlo en un cuenco y reservarlo.
Poner la mariposa en las cuchillas. Poner el azúcar y los huevos en el vaso y programar 5 min. a 40º y vel. 3.
Añadir la mantequilla y el chocolate y mezclar 6 seg. vel.2.
Incorporar la harina, la levadura y la sal y programar 4 seg., vel.2.
Quitar la mariposa.
Retirar el vaso de la maquina, incorporar las nueces troceadas y mezclarlas bien con la espátula, hasta que la mezcla quede homogénea.
Engrasar un molde rectangular bajito con mantequilla y enharinarlo.
Volcar en el la mezcla e introducirlo en el horno durante 20 min. aprox. hasta que al introducir una aguja, esta salga limpia.
Desmoldarlo sobre una rejilla y en caliente cortarlo formando cuadrados.

Cuando este frío servirlos espolvoreados con azúcar glass si se desea.

NOCILLA ?THERMOMIX?

INGREDIENTES PARA 1 KG. APROXIMADAMENTE:

- 100 gr. de avellanas tostadas y peladas
- 150 gr. De azúcar
- 100 gr. De chocolate fondant
- 100 gr. De chocolate con leche
- 100 gr. De chocolate blanco
- 200 gr. De leche entera
- 150 gr. De aceite de girasol

PREPARACI?N:

- Triturar las avellanas y el azúcar programando 15 seg. en vel. 10, para que quede muy fino.
- Añadir los chocolates y triturarlos 20 seg. en velo. 9.
- Por último, agregar la leche y el aceite y programar 7 min. 50º, vel. 4.
- Verter la crema en un recipiente de cristal y dejar enfriar.

:beso: :beso: :beso:

pfm
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5042
Registrado:01 Abr 2008 01:00
Ubicación:asturias

Mensaje por pfm » 27 Abr 2008 13:10

todo muy bueno y sige practicando que se le puede sacar mucho partido

FAMALAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3560
Registrado:22 Jun 2006 01:00
Ubicación:Pontevedra
Contactar:

Mensaje por FAMALAP » 27 Abr 2008 14:08

Madre mía...menudo tute!!!! tu thermomix no sabe dónde se ha metido :lol: :lol: :lol: no va a tener día de descanso 8)
Y eso que cuentas, nos ha pasado a casi tod@s!!! hay que cogerle el truquillo al "bicho", pero veo, que tú no tardarés en entenderla!!!.

Si quieres ir practicando con seguridad, yo haréa recetas de los deberes de encarna, que entre todos, ponen sugerencias y se aprende muchísimo!!!

Deberes de éste año

recetas-postt222018.html

Curso 2006-07

recetas-postt103014.html

Curso 2005-06

recetas-postt68555.html

Curso 2004-05

recetas-postt6415.html

Recopilaci?n VAROMA

recetas-postt48217.html

Tinuca
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1461
Registrado:16 Oct 2007 01:00
Ubicación:Mallorquina en Barcelona

Mensaje por Tinuca » 27 Abr 2008 15:06

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:



estú todo estupendo ... . te copio las recetillas!!!

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

bangalore
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4566
Registrado:07 Nov 2006 01:00
Ubicación:Canaria en Valencia

Mensaje por bangalore » 28 Abr 2008 00:46

Jope tu eres rapida y mortal :lol: :lol: Que ritmo le estas imprimiendo a la thermomix :lol: :lol: Le vas a tener q dar libre el puente a la pobre :lol: :lol:

Que recetitas mas ricas, tu eres aventajada :wink: :wink:

SELENA
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:110
Registrado:27 Oct 2005 01:00
Ubicación:PE?ALSORDO

FENOMENAL

Mensaje por SELENA » 28 Abr 2008 10:40

UNA MARAVILLA, QUE ESTRENO, ESPERO QUE LE SAQUES MUCHO PARTIDO A LA MAQUINA c**o SE LO SACO YO CASI A DIARIO :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up: :up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados