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- Jefa de cocina
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La menta y la hierbabuena son la misma cosa? 

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De la misma familia, te pongo una explicación que he encontrado
La hierbabuena procede de la hibridaci?n de dos tipos de menta. La mezcla de la menta negra, que tiene un tono viol?ceo, y la menta blanca, de un color verde más uniforme, es el origen de la hierbabuena, que ofrece un fuerte aroma que la distingue de otro tipo de mentas. No suele sobrepasar los treinta centímetros de altura. Sus hojas tienen forma alargada y bordes aserrados, y las flores nacen de espigas en el extremo más alto y van del color blanco al p?rpura. Su origen se sitía en Europa, ?frica y Asia, aunque hoy su cultivo se extiende por todo el mundo
A mi personalmente me gusta más la hierbabuena.
La hierbabuena procede de la hibridaci?n de dos tipos de menta. La mezcla de la menta negra, que tiene un tono viol?ceo, y la menta blanca, de un color verde más uniforme, es el origen de la hierbabuena, que ofrece un fuerte aroma que la distingue de otro tipo de mentas. No suele sobrepasar los treinta centímetros de altura. Sus hojas tienen forma alargada y bordes aserrados, y las flores nacen de espigas en el extremo más alto y van del color blanco al p?rpura. Su origen se sitía en Europa, ?frica y Asia, aunque hoy su cultivo se extiende por todo el mundo
A mi personalmente me gusta más la hierbabuena.
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- Ayudanta/e de cocina
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respuesta
son totalmente distintas,lo unico parecido es la planta pero las hojas son distintas,si supiera poner fotos q es mi asignatura pendiente te ponia unas fotos,otra preguntita para ti alegna el aroma de platano q comentaste una vez q compraste sirve para los yogures y por fi donde lo comprantes y el de limon q no lo encuentro,gracias y muchos besitos.








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- Cocinera/o
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Se confunden, la hierba buena tiene un poco de olor a naranja, en mi tierra se le llama (tarongina, algo asi c**o naranjina). Esto es lo que la gente compra en los supermercados para decoraciones, pero la menta (para hacer infusiones) es otra. Tuve durante una temporada menta (que compré en el jardiland) cuando tenia la intenci?n de hacerme con una planta natural de todas las plantas aromaticas. Por lo que respecta a la hierba buena, Es una hierva salvaje, no necesita nada y en cualquier lugar crece!! La plantú hace 3 años y en tres meses solo se ha mojado con el agua de la lluvia (vivo en catalunya, así que poooooquisiiiiima) y la tia resiste!!!



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- Subjefa/e de cocina
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Mirar...o leer esto...
la hierbabuena es una "menta"
http://www.centrosnaturales.com/Paginac ... aComun.htm



http://www.centrosnaturales.com/Paginac ... aComun.htm



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