PAN DE PL?TANO:

[himmel]

Bueno, en referencia al mensaje "una medida", ahí va la receta adaptada de Ibergourmet a TH:

PAN DE PLATANO

Ingredientes:

6 cubiletes de Harina.
1 Cucharadita de Bicarbonato.
2 y 1/2 cucharadas colmadas de Margarina.
1 y 1/2 cubilete de Azúcar.
2 Pl?tanos.
1 cubilete de Nueces.
2 Huevos.
1/2 cubilete de Agua.
Una pizca de Sal.


Precalienta el horno a 175.?

Pon en el vaso los plátanos y el cubilete de agua, programa a 1 minuto a velocidad 5-7-9. A continuación añade el resto de ingredientes y programa a velocidad espiga 30 segundos, remueve con la espátula y programa a velocidad espiga 1.30 minutos. Saca la masa y vu?lcala en un recipiente de Plum Cake (rectangular y alargado) engrasado y enharinado.

Introduce en el horno durante 45 ? 50 minutos.

NOTA: Para mi gusto demasidas nueces, la próxima vez lo pruebo sin nueces. Os lo cuento...

El resultado:

[Anonymous]

Me muero!!!!!
8O vaya pinta que tiene!!!!! 8O

Ya pondrés cuando puedas una foto de alguna rebanada para ver la miga, eh???

Divino, divino, divino!!!!!! Mis felicitaciones

[Nelly]

cielos, que rico se ve, con el calor que esta haciendo por aca, se antoja con una bola de helado de fresa.

[kiki]

Uhmmm qué rico, c**o haya plátanos en casa ya se lo que voy a hacer de merendar.

Gracias y un saludo.

[martacarbo]

Qué pinta ese pan. me encantan los plátanos y las nuces, así que disfrutar? seguro. Gracias por aclararnos lo de las medidas.

[rasansan]

Tiene que estar rico, rico, ya se que hacer para aprovechar los plátanos que muchas veces acaban madurando mucho porque no se los comen