La masa de la empanada....:

[WITCHY]

hace falta que leve?

[Eroan]

No, yo hace poco que la hice, creo que en la receta ponia que se dejase reposar unos 5 minutos, yo hice la de Auro.

[WITCHY]

yo es que nunca la dejo reposar igual que las pizzas el pan lo hice una vez y tampoco porque no sabia ni siquiera eso de levar que era jajajajaja es que de masas entiendo poco. ?? gracias !!!

[extrem]

Yo hice el sábado la receta de la masa de empanada del libro de la th 31 y no tenia que subir,me imagino que te refieres a doblar de volumen no? esa receta queda muy buena a mi es la que más me gusta

Espero poder ayudarte

[Mhilenia]

yo tampoco la dejo subir

[jaleareal]

hola y ? se puede congelar?

[Mhilenia]

hola y ? se puede congelar?

imagino que si

yo he congelado masa de pizza

[gloria31]

Yo hago la masa de alcoiama con cerveza y la bordo Y no la dejo levar y lo que me sobra lo congelo y sale luego buena.