Prefer?s la levadura seca o la de panadero?:

[alicegoldfinger]

Pues eso, que me gustaría saber vuestra opinión o preferencias al usar la levadura y los resultados que obtenéis...

Gracias!

[boir]

para mi el resultado es el mismo,,,yo prefiero la seca por la comodidad que no se estropea,,la fresca,dura pocos dias y a mi congelarla no me gusta mucho

[lolaruu]

yo uso seca casi siempre sobre todo en pan porque la de panadero le saco un regustillo que no me gusta nada.

[antonia]

Opino igual que Boir

[islacris]

Yo empece con la fresca, pero desde hace varios meses me cambie a la seca, por comodidad y porque por último le notaba mucho gusto a levadura a los panes, ya no me pasa y los resultados son muy buenos con las dos.

[candilejas_]

Pues eso, que me gustaría saber vuestra opinión o preferencias al usar la levadura y los resultados que obtenéis...

Gracias!

:b
eso:

Yo tengo mejores resultados con la levadura fresca, pero haciendo 1ª la masa madre, en un bol ponemos la levadura con un poco de azucar y le añadimos leche o agua tibia diluimos la levadura y le añadimos un poco de harina hasta formar una crema y dejamos reposar hasta que formen burbujas, asi la uso yo .

[crismas]

Pienso lo mismo que boir, sobre todo por comodidad, no me gusta congelada

[sajico]

Yo uso tambien la de sobre, ademas me dijo en la panaderia que la encargaba que pasado unos dias o congelada perdia propiedades

[chusgm]

Yo tambien uso la seca, y hasta ahora siempre me ha quedado bien lo que he hecho, es mucho mejor para tenerla en casa y en cualquier momento utilizarla.

[car11]

Yo tambien prefiero la seca, sobre todo por comodidad..