receta:

[Manuela_VaMar]

necesito una receta de mus de limon que lleva leche evaporada

[kiki]

Hola, mira, yo hice una vez la receta del libro nuevo amanecer, no recuerdo si lleva leche evaporada, pero sale rico.

Un saludo.

[emilia]

Mira Manuela yo este lo hago para helado pero si no lo congelas es una mus.

Batir un bote de leche Ideal (importantisimo que está muy frío),cuando está bi?n batido y haya aumentado de volumen le pones el zumo de 2 limones y la ralladura de un limón,y luego le añades una taza de azúcar sin dejar de batir.

[Chef_M?nica]

MOUSSE DE LIM?N

INGREDIENTES
1 bote de leche IDEAL congelada.
2 ? cubiletes de azúcar.
Corteza de limón
1 ? cubiletes de zumo de limón.

eLABORACION:
Pulveriza el azúcar con la cáscara de limón bien seca en velocidad 5-7-9
A?adimos la leche IDEAL en trozos no muy grandes y batimos en velocidad 4 c**o si fuera nata liquida.
Cuando veamos que ha aumentado de volumen añadimos el zumo de limón, siempre batiendo en velocidad 5.
Paramos inmediatamente para que no se baje y servimos en copas.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas

[Manuela_VaMar]

gracias la probare