INGREDIENTES:
12 langostinos frescos (nunca congelados)
75 gramos de carne de langosta fresca
50 gramos de carne de cangrejo (fresco mejor)
25 gramos de caviar
Una cucharada de curry de Madras
El zumo de un mango
El zumo de un limón
Una cucharadita de jengibre fresco rallado
25 gramos de almendras tostadas
4 cucharadas de nata líquida
3 cucharadas de Oporto
Un poco de sal
PREPARACION:
Pelar los langostinos en crudo y cortarlos en láminas muy finas y depositarlos en un recipiente de porcelana, al igual que la langosta y el cangrejo.
Agregar los zumos de mango y limón, así c**o el jengibre y la sal. Dejar en maceración durante una hora.
Mientras, en otro cuenco de porcelana poner juntos el curry, la nata, el oporto y el jengibre y echar esta mezcla sobre los mariscos.
Revolver suavemente con cuchara de madera. Poner las almendras por encima ligeramente machacadas y el caviar.
ufffff.hay que tener cuidado con este plato.y es solo el aperitivo
EL APERITIVO?????????????????????
Pues ya empec? con tu "MARISCO EROTICO" 
