Ingredientes:(Da para 3 o 4 personas)
50 grs de aceite de oliva.
75 grs de cebolla
75 grs de pimiento verde
75 grs de zanahoria
1 diente de ajo
1 lata grande de atun.
10 aceitunas verdes rellenas de pimiento
400 grs de tomate triturado de bote
Sal
1 pizca de pimienta negra
Or?gano al gusto
250 grs de espaguetis
1ª Echamos la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria con el aceite en la thermomix y trituramos 15 seg a vel 5. Bajamos lo que haya quedado en la tapa y en las paredes y programamos 7 minutos, varoma, vel 1.
Cuando acabe el tiempo, añadimos el tomate y programamos 6 min, varoma, vel 1.
A?adimos el atun troceado, las aceitunas cortadas en rodajitas, el orégano, la pimienta y la sal y programamos de nuevo 5 minutos, varoma, vel 1 y ya tenemos la salsa hecha.
Yo c**o tenía prisa, herv? los espaguetis en un caldero y asi justo cuando termin? la salsa la ech? en el caldero con los espaguetis. A nosotros nos gusted mucho y espero que a ustedes también.
