Galletas de coco, para estrenar cacharrito nuevo, jeje:

[canelona]

Esta mañana estaba en una ferreter?a, haciendo copias de unas llaves, y mientras esperaba, no puedo evitar echar una miradita a los artilugios que tienen colgados, sobre todo si son de cocina.

He visto un rodillo-cortapastas.....Aysss....?Quéen no se lo lleva a casa? ya me teneis preguntando precio c**o una loca Si era caro, tenía claro que se quedaba en la tienda, pero cuando el ferretero me ha dicho...."Barato, barato...2,50º" Pues ya imaginais para donde ha ido el rodillo....PA LA SACAAAAAA




Y he preparado estas galletas de c**o que vi ayer en el blog la Cuina Vermella, que nos has gustado un montón, muy sanitas sin mantequilla, c**o diréa Rmc: "sin materia grasa animal":lol:





GALLETAS DE c**o
Receta: La Cuina Vermella

Ingredientes:
250gr de harina reposteria
75gr de azúcar (yo he puesto un pelín más)
70gr de aceite de oliva
15gr de maizena
50gr de c**o rallado, más dos cucharadas para espolvorear
15gr de miel
20gr de agua
1 huevo pequeño
Media cucharadita de azúcar vainillado
Media cucharadita de levadura (Royal)

Preparación:
En un bol incorporar todos los ingredientes (azúcar, aceite, c**o, miel, agua y vainilla) menos la harina, la maizena y la levadura.
Mezclarlo todo hasta que se integren bien todos los ingredientes.
Añadir las harinas y la levadura. Amasarlo todo hasta conseguir una bola compacta.
Envolver la bola en film de plástico y dejar en la nevera c**o una hora. (yo media)
Pasado este tiempo, poner la masa sobre la mesa enharinada, espolvorear c**o, estirar la masa con el rodilla, dejéndola de medio cm de grosor.
Cortar las galletas con cortapastas e ir dejándolas sobre la bandeja de horno, forrada con papel.

Hornear a 180º durante unos 10-15 minutos aproximadamente, (yo 12 minutos) hasta que tengan color dorado. Dejar enfríar fuera del horno, en la misma bandeja para que endurezcan.

La cuina Vermella (blog en catal?n)
http://lacuinavermella.blogspot.com/200 ... ys-de.html

Canecositas:
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=429

[elmaga]

Y qué tal funciona el aparato???? Las galletas tienen una pinta buenísima y además sin mantequilla... Quién puede resistirse????

[Mag]

Te han quedado estupendas, y la receta se ve muy bien "sin materia grasa animal"

Alicia, vas a la ferreteria y no tienes remedio

[kariqui]

anda que cosa mas chulaaaaaaaaaaaaaaa y las galletas pues seguro que riquisiiiimas

[Garfield]

Qué cacharrito más chulooooooo.
Así te han quedado las galletas de bien

[canelona]

El rodillo funciona muy bien, aunque tambiénsupongo que tendré algo que ver la masa, ésta está fenomenal, se trabaja estupendamente, y el rodillo las cortaba de maravilla.

En el blog me han preguntado si iba rápido, y si vas rápida, pero igual que irías con un cortapastas una por una, lo único que así parece que te diviertas más.

Si me hubiese costado 5 euros ya no lo compro, tenemos tanto.....pero al ser baratillo, lo he visto totalmente de...."Culo veo, culo quiero"

[marapi]

Yo quiero unooooooooooooooooo!!!! Las galletas tienen una pinta,?am,?am

[cuquita]

Diossssssssssssssss que pinta y de c**o con lo que me gustan, y el rodillo tambien

[clemenvilla]

Vaya cacharrito que te has agenciado , qué chulo y las hace variaditas.

El blog ese no lo conozco, voy a dar un vistazo porque las galletas tienen buena traza.

[mongeta]

Ya lo digo siempre, estamos enfermas de cocinitas... El otro día cuando estuve en el Club de Gourmet, se me pasó el tiempo allí haciendo el ganso y casi llego tarde al trabajo

Cane, estas galletas están fenomenales, aunque el c**o no me va mucho... Las probaré con choco...