Bombones, ?receta?:

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Neima
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Bombones, ?receta?

Mensaje por Neima » 25 May 2008 14:34

?Hola!


Ayer me compre una cubitera en el Alcampo en forma de corazones, c**o esta:

recetas-posts198410-0.html

Hab?a cada forma mas chula en cubiteras.... :pelea: ya las tendré :lol: :lol:

Bueno, quería hacer bombones, y he visto por ahí que las us?bais. ?me dais la receta o un paso a paso? Gracias compis.

saludos. :wink:

pfm
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Mensaje por pfm » 25 May 2008 14:55

esta receta es del libro thermomix cocina para fechas especiales

ingredientes
200 g de chocolate postres nestl?
150 de chocolate con leche
100 g de crispis ?
100 g de almendra o
100 gr de avellana
preparación
para fundir las chocolates, el vaso y las cuchillas deben estar bien secos. añadir los chocolates troceados y r?llalos en velocidad 6 unos minutos
programa 5 min 37? vel 4. emulsiona 30 seg vel si quieres hacer los bonbones sólo de chocolate eche esta mezcla en los moldes. si prefieres hacerlos de almendras etc después de que está el chocolate añade el ingrediente y mezcla 30 seg velocidad 2, termina de mezclar con la espátula

Neima
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Mensaje por Neima » 25 May 2008 16:14

um.. gracias por tu respuesta pero es que ahora mismo no cuento con la th.

jo... ¿alguien más tiene una receta?

bangalore
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Mensaje por bangalore » 26 May 2008 00:54


Neima
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Mensaje por Neima » 26 May 2008 12:16

bangalore mil gracias por los enlaces, la verdad es que me han ayudado mucho. aaggg se me hizo la boca aguaaaaagagagag !!!!!!! jeje. que bombones y que moldes tan impresionantes. yo solo tengo molde de corazoncitos jaja pero para empezar valdr?.

Ah por cierto, ¿c**o haceis para que no se peguen y para quitarlos con facilidad? salen solos? gracias por vuestra ayuda. :wink:

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