Bizcocho platano:

[Nuba]

Ayer hice un bizcocho con unos plátanos que tenía ya maduros y salío riquísimo.

La verdad es que os lo recomiendo, muy jugoso y rico, rico. Y no tiene un sabor muy intenso, tiene un ligero sabor a plátano.

Yo le hice una pequeña modificaci?n, le añadí virutitas de chocolate.

Lo siento pero no puedo poner fotos, porque no se c**o se hace. Y la verdad tampoco tengo mucho tiempo.

[mariagaroz]

Me encanta el bizcocho de plátano...lo hago siempre que tengo platanos pasados....desde que lo vi aqui,es uno de mis favoritos.Yo tampoco tengo mucho tiempo para poner fotos ....esperar? a vacaciones

[Nuba]

[Atina]

Y que receta has hecho ?
Lo de la foto es cuestion de practica. No es tan dificil c**o parece
Has visto este enlace donde lo explica Vicky ? recetas-postt22120.html

[Nuba]

Aquí tienes la receta

BIZCOHO DE PLATANO, MJMIX
Ingredientes:
250 gr. de plátanos maduros.
200 gr. de azúcar.
4 huevos.
1 pizca de sal.
70 gr. de aceite de girasol.
200 gr. de harina.
1 sobrecito de levadura en polvo.
Azúcar glass para espolvorear.
Preparación:
Tritura los plátanos con el azúcar y la pizca de sal a una velocidad media 5-6.
A?ade los huevos y coloca la mariposa en las cuchillas. Bate durante 4 min. en velocidad 1.
A?ade el aceite y mízclalo a la pasta anterior a una velocidad 2.
A?ade la harina mezclada con la levadura y mezcla en velocidad 4 durante 10 seg. termina de envolver con la espátula.
Hornea 30-40 min. a 170? -180º hasta que este cocido en su interior.
NOTA: ¿No te asustes si ves que cuando está horneado tiene un color oscuro c**o si lo hubieras hecho con harina integral, es normal, es por el plátano!

Atina, gracias por el enlace, le hecharé un vistazo, encuento pueda.