he comprado setas deshidratadas del lidel las que bienen en un paquete alguien me puede dar alguna receta para hacerlas he pensado hacer un risoto pero no se ni que cantidad ni nada ........
otra cosa c**o las hidrato o no hace falta ?
las pones en agua templadita un rato hasta que veas que están blanditas. no he comprado del lidl, solo del herbolario y las hago con ajo y cebolla y pasta
Yo las compré en Makro y tienen que estar unas tres horas en agua....las que yo tengo aumentan muchisimo de tamaño una vez hidratadas, asi que suelo poner poca cantidad