para lolitoba o quien pueda ayudarme:

[alenur]

Voy a hacer para esta noche el lomo con mostaza al horno que puso lolitoba y queria saber si se puede hacer con antelaci?n o es mejor hacerlo al momento....es por si se queda seca la carne...
Gracias...

[tina777]

Yo no la he hecho pero si alguna vez he hecho lomo con antelacion, lo que hago es no terminar de hacerlo, que le falte un poco asi cuando lo caliento al dia siguiente cuando se calienta se termina de hacer y no se reseca.

Espero a verte ayudado.

[lolitoba]

gracias tina por responderle es que estoy liada hoy en la cocina tengo haciendose una empanada y 3 cocas luego las pongo son fiestas aqui



si en lo que te dice tina tiene razon simpre que no termine de hacerse la carne nunca te quedara reseca , pero yo te diria que mejor recien hecha

[alenur]

Gracias, por otro lado me da miedo hacerlo al final por si no queda bien y tengo que volver a hornearlo...

[lolitoba]

Gracias, por otro lado me da miedo hacerlo al final por si no queda bien y tengo que volver a hornearlo...

no tengas miedo esta receta nunca falla si la haces con el secreto

[alenur]

Gracias lolitoba...
No te habia leido...
Lo hare a ultima hora a ver que tal....

[alenur]

El secreto es lo del horno en frío?...

[lolitoba]

El secreto es lo del horno en frío?...

si cielo el horno frio y metes la carne y lo pones a 200º grados una hora el lomo tiene que pesar c**o un kilo a kilo y medio
y sale perfecto ni crudo ni seco

[alenur]

Gracias guapísima...
Sab?a que no me fallarias.....nunca lo haces...

[lolitoba]

Gracias guapísima...
Sab?a que no me fallarias.....nunca lo haces...

gracias cielo no avia visto nada estoy muy liada hoy con 3 cocas y un empanada y bocadillitos rellenos de salchichas es que son fiestas
y e leido el pos que me aveis hecho en homenaje y te eleido que querias preguntarme algo y te ebuscado
sabes que solo tienes que darme un tk y aqui estoy gracias por tus palabras gracias