UNA COSA DE MI CASA DE SIEMPRE +RECETA:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia
UNA COSA DE MI CASA DE SIEMPRE +RECETA

Mensaje por roski » 04 Jul 2008 11:23

HOLA BUENOS DIAS GUAPAS :)

ESO DE BUENOS DIAS ES UN DECIR POR QUE AQUI LLUEVE Y HACE VIENTO CON GANAS :( ..............
Y PARA TODAS QUE ME LEEN UN SALUDO :)
UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: AQUI OS DEJO ALGO QUE HICE :wink:

: EMPANADA DE MANZANA


ESTA ES UNA EMPANADA MUY TIPICA DE MI CASA :)
Imagen
Imagen


INGREDIENTES

UN KILO DE HARINA
UN VASO DE VINO BLANCO
UN VASO DE LECHE
UN VASO DE ACEITE DE GIRASOL
UN HUEVO BATIDO CON SAL
HACES UN VOLCAN CON LA HARINA A?ADES TODO Y AMASAS NO TIENE QUE LEVEDAR Y SI TE SOBRA LA PUEDES GUARDAR EN LA NEVERA POR QUE NO SE ESTROPEA HASTA LA PUEDES CONGELAR
MANTEQUILLA PARA UNTAR Y PINTAR
: (LA MEDIDA DEL VASO ES DE VINO )


RELLENO
1 KILO DE MANZANAS
2 TAZAS GRANDES DE NATA CASERA ( MAS O MENOS c**o UN KILO )
SI NO HAY CASERA NATA COMPRADA
AZUCAR A GUSTO
CANELA EN RAMA
UNA MUY POCA AGUA

INSTRUCIONES
PRIMERO SE PELAN LAS MANZANAS Y SE TROCEAN EN GAJOS FINITOS
SE PONEN EN UNA OLLA CON EL AGUA Y EL AZUCAR U LA CANELA AL FUEGO A QUE ABLANDE UN POCO LA MANZANA .......SE APAGA EL FUEGO Y DEJAMOS ENFRIAR SACAMOS LA CANELA
MIENTRAS DIVIDIMOS LA MASA Y UNTAMOS LA FUENTE QUE VA IR AL HORNO CON LA MANTEQUILLA
CUBRIMOS CON LA MITAD DE LA MASA BIEN ESTIRADA Y FINITA
LE ECHAMOS LA MITAD DE LA NATA Y PONEMOS ENCIMA LAS MANZANAS ( FRIAS Y PROBADAS DE AZUCAR ))
VOLVEMOS Y LE ECHAMOS LA OTRA MITAD DE LA NATA
TAPAMOS LA EMPANADA CON LA OTRA MITAD DE LA MASA ( BIEN FINITA )
PINTAMOS CON UNA POCA MANTEQUILLA LA EMPANADA Y ESPOLVOREAMOS CON AZUCAR
LA METEMOS AL HORNO A 200GRADOS Y DEPENDIENDO DEL HORNO EL TIEMPO NECESARIO ..EN MI CASO LA PONGO CON EL TURBO Y DE 25 A 30 MINUTOS ESTABA LISTA ......PERO c**o DIGO DEPENDE DEL HORNO ..........
AL SACARLA DEL HORNO EN CALIENTE SE VUELVE A ESPOLVOREAR CON UN POCO DE AZUCAR

ESO DEPENDE DEL GUSTO DE CADA UNO

FUENTE......... MI FAMILIA

AUTOR........... ROSKI
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso
Última edición por roski el 05 Jul 2008 10:38, editado 6 veces en total.

PrunusDulcis
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1557
Registrado:19 Feb 2007 01:00
Ubicación:Mallorca

Mensaje por PrunusDulcis » 04 Jul 2008 11:30

:nodigona: Perdona, pero no tengo ni idea... :duda:

caldebaixo
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:214
Registrado:01 Dic 2006 01:00
Ubicación:Moa?a en Pontevedra (Th 31)

Mensaje por caldebaixo » 04 Jul 2008 11:31

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Empanada de hojaldre de manzana ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm :D

ariadna74
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:802
Registrado:11 Abr 2007 01:00

Mensaje por ariadna74 » 04 Jul 2008 11:51

Se me hace la boca agua!!!!
Si no es un secreto de familia nos puedes poner la receta??
Tiene una pinta estupenda

:beso: :beso:

musimu
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:541
Registrado:16 Feb 2008 01:00
Ubicación:Vigo

Mensaje por musimu » 04 Jul 2008 11:52

:plas: :plas: :plas: ??RECETA!! porfa...

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia

Mensaje por roski » 04 Jul 2008 11:53

PrunusDulcis escribió::nodigona: Perdona, pero no tengo ni idea... :duda:
:cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: QUE MALA SOY SACANDO FOTOS :cry: :cry: :cry: :cry: GRACIAS POR CONTESTARME UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

roski
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12020
Registrado:18 Ene 2007 01:00
Ubicación:noia

Mensaje por roski » 04 Jul 2008 11:56

caldebaixo escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Empanada de hojaldre de manzana ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm :D
HOLA CALDEBAIXO :) :)

NO ES HOJALDRE AUNQUE ES MANZANA :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

caldebaixo
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:214
Registrado:01 Dic 2006 01:00
Ubicación:Moa?a en Pontevedra (Th 31)

Mensaje por caldebaixo » 04 Jul 2008 12:15

Y si no es hojaldre?????? :o :o
Que es?????? :duda: :duda:

Soriana
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3827
Registrado:16 Nov 2007 01:00
Contactar:

Mensaje por Soriana » 04 Jul 2008 12:19

No me hagas rabiar y pon esa receta porfa :dientes:


:beso:

alegna
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13254
Registrado:23 Feb 2006 01:00
Contactar:

Mensaje por alegna » 04 Jul 2008 12:22

Empanada de manzana con cabello de angel... :duda:



Aqui hace un calor de 30?...Imagen quieres un poquito? Imagen

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados