Ensalada de pimientos y bacalao:

[Robayera]

Quiero hacer ensalada de pimientos y bacalao y nunca la he hecho.
Teneis alguna receta?????
c**o se pone el Bacalao, crudo, escalfado, cocido....????

Espero vuestra ayuda

[MariaDolores50]

Quieres decir de pimiento asado? si es asi en valencia llamamos pimento llescat o espencat
Asas los pimientos una vez asados los cortas a tiritas y le pones bacalao ingles del que se come crudo tambien desmigado y unas rodajas de huevo duro y tambien le puedes poner unas rodajitas de mojama,adobas con un poquito de sal y aceite de oliva y si quieres un ajito cortado muy menudito
Yo el bacalao lo suelo poner un rato antes en aceite y un poco de pimentón.

[trampo]

Yo lo pongo asado...

[Robayera]

Creo que voy a hacer algun experimento de los mios a ver que sale, ya os contaré.