a las que no sepais lo que es zorza... así se llaman en Galicia y la zona occidental asturiana al picadillo de chorizo, lo que se utiliza para embutir y hacer choricitos...
pues en este caso... de bonito... sana sana... que esta no dí colesterol ...
en el recetario puesta... pero no espereis una maravilla... es muy muy sencilla...
ah...la receta no es cosa mia.... Beni... (la suegra de mi hermana) es la que me la ha dado... y ella a su vez "escuch?" que en un restaurante de Avil?s lo ponen...
Última edición por Gijonesa el 13 Jul 2008 23:33, editado 1 vez en total.