este finde hice...:

[lolagonal]

este finde hice una "superpizza"con la masa de la coca de mjmix, que masapor diooooo, taba de muerte, una vez hecha un poco de tomate frito y al horno 5 minutos, luego lonchas de queso, tomate en rodajas, un picadillo de restos de nevera, quesos, alguna punta de chorizo, salchichas picadas, y finalmente mozzarella, orégano y un buen chorro de aceite, pa morirse!!!
MASA PIZZA SUPERFINA Y CRUJIENTE de Mjmix PARA COCAS

Ingredientes:
* 200 gr. de cerveza.
* 50 gr. de aceite.(yo le pongo 75)
* 1 cucharadita de sal.
* 10 gr. de levadura prensada.
* 400 gr. de harina, aprox. (la que admita, si ves la masa muy blanda añade mas harina y si está dura mas liquido).

Elaboración:
1. Vierte los líquidos en el vaso y programa 1 min, temp 37? y vel. 2.
2. A?ade la levadura y mezcla unos segundos en vel. 6. La harina y la sal y mezcla unos segundos al 6 (hasta formar una bola de masa) y amasa 1 min. en vel espiga (recuerda vaso cerrado).
3. Retira la masa del vaso con las manos mojadas en aceite y forma una bola con la masa, introduce en un bol y deja levar unos 15 -30 min. tapando la masa con un paño limpio.


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[tina777]