que maravilla... nunca hav?a hecho nata limón... y el sabor me espanto... buenissimo... Desde luego la de cosas que haceis con la nata...
trufa, nata limón... alguna cosa más que no sepa? 
El viernes Encarna todavía no hav?a colgado la receta, pero me hav?a "explicado" más o menos en su post c**o se hacía...
no sabia si la hav?a entendido bien, pero me puse manos a la obra porque me apetecia mucho hacerla... y salio bien... 
Ahora ya he visto su receta publiada y practicamente es c**o lo entendi...
solo que yo monte apensa 500 ml de nata y Encarna 700 ml... lo demás creo que es casi lo mismo... Bueno después de todo este rollo, deciros que merece muchisimo la pena hacer este brazo de gitano, que es facil y luego sorpeende mucho su sabor...
Ahhhhhh
no mireis mucho la decoración... que yo y la manga pastelera no no llevamos muy bien... 
Os dejo la receta de Encarna en el recetario:
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... mon.html&0
O en mi blog:
http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/07/brazo.html
