Pedro con el pollo y su birra:

[marivel]

Jajajajaja. Me encanta este tútulo porque creo que resume perfectamente los 3 ingredientes principales de este plato:
Pollo
Cerveza
Pedro Xim?nez
INGREDIENTES:
Una badeja de muslitos de pollo
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
5-6 zanahorias
1 hoja de laurel
1 vaso de cerveza
1 chorreón Pedro Xim?nez
1 pastillita avecrem de pollo
Aceite
Sal y pimienta
1.- Con un buen chorreón de aceite hacemos un sofrito con la cebolla y el ajo muy picadito.
2.- Cuando está bien pochadito introducimos los muslos de pollo y las zanahorias peladas y cortadas en rodajitas y dejamos que se haga un poco (introducimos la hoja de laurel).
3.- Cuando la carne cambió de color es cuando le añadimos el vino y la cerveza y dejamos que reduzca.
Yo le he puesto de guarnici?n un bue puré de patatas!!!

También en mi blog: http://lamarycocinahoy.blogspot.com/200 ... birra.html

[flori]

me encanta el nombre de la receta, tiene muy buena pinta aunque soy poco carn?vora, pero el puré de patatas de la guarnici?n tooooooooo pa mi, me chifla

[marivel]

me encanta el nombre de la receta, tiene muy buena pinta aunque soy poco carn?vora, pero el puré de patatas de la guarnici?n tooooooooo pa mi, me chifla

no es nada del otro mundo (la receta) pero es que se me ocurrió el tútulo y no podía dejar de ponerlo c**o post!!!!

[bangalore]

Jope! no paro de ver recetitas tuyas y a cada cual mas rica Que trabajadora eres

[megancita]

ese titulo nunca mejor dicho.........tiene muy buena pinta wapa.........felicidades, habra que probarlo

[tuxa]

Que graciosilla la niña.........Me pasa por curiosa, ya entraba yo a ver a " Pedro " y nunca mejor dicho.



Muy bueno el titulo, y tambien la receta.

[musimu]

Si es que somos unas cotillas... La receta genial, queda apuntada

[pfm]

tiene muy buena pinta

[MaryLou]

Qué pinta más buena!!!

Habrá que probarlo!!

A lo mejor cae este finde

Gracias por compartirlo

[Gijonesa]

pues tiene que estar bueno Pedro con su pollo y su birra...