no me entero cuando os referis en los postres queso fresco a que queso os referiis, tipo burgos o tipo philadelphia del k se unta, estoy espesa se nota ??? gracias
a mi me suena más a fresco el de Burgos, ...pero yo en un postre cuando piden queso fresco, echo el primnero que encuentro en la nevera, ...una vez ech? hasta manchego curado, y el resultado muy bueno.