Me ayudais???
Publicado: 05 Ago 2008 17:23
Mañana tenemos barbacoa en casa de unos amigos y no se que llevar, ni si llevar dulce o salado.....Me podeis dar alguna receta de algo que sorprenda????
Hola? yo hago un aperitivo que suele sorprender y no es dificil, son palmeras rellenas de salsa pesto, te explico, ingredientes:
Hojaldre (yo lo encargo en el horno pq está mejor, pero te sirve cualquiera del supermercado) , salsa pesto: albahaca, queso parmesano, ajo, pi?ones y aceite. Queso rallado
Se descongela el hojaldre y se estira un poquito para que no salgan muy gruesas a continuación se cubre toda la plancha con salsa pesto y se van enrollando los extremos a la vez hasta coincidir en el centro. ?te lo imagin así visualiza una palmera y lo entenderas. A continuación se moja las dos partes q se van a unir con agua y un pincelito para q no se separen, luego con un cuchillo bien afilado se van cortando las palmeras, se disponen en una placa de horno y se espolvorea con queso rallado, se meten el horno a 180º y cuando suba el hojaldre ya estan. Si no lo entiendes me lo dices , espero que os guste
