ayuda con puding de EncarnaGarcia frio???:

[silvotana]

Hola! toi haceiendo este puding y en la receta pone dejar enfriar ,no tendria que ir al horno? es que dejandolo enfriar dudo que se cuaje.la receta es esta:


Puding de espinacas

400gr. espinacas congeladas
4 dientes de ajo
50 ml. aceite
1 pimiento verde
1 sobre de queso rallado pequeño
150gr jamón York
1 yogurt natural desnatado
4-5 huevos (según tamaño)
sal, pimienta negra 1 cubilete de agua MundoRecetas.com

Instrucciones:
Descongelar las espinacas y poner con el agua en el vaso Th 15min, 100º vel 1.Escurrirlas bien y reservar.Lavar y secar el vaso.Poner el aceite con los ajos y pimiento verde 5 minutos 100º vel. 1 añadir el resto de los ingredientes 7-8 min. 90? vel 5.Echar todo en un molde previamente untado con mantequilla y dejar enfriar.

[silvotana]

decidme algo que tengo ya la mezcla esperando ponerla en el molde...

[MariaDolores50]

si si es dejar enfriar no ves que lo cueces en la thermomix 7-8 minutos vel. 90

[silvotana]

si si es dejar enfriar no ves que lo cueces en la thermomix 7-8 minutos vel. 90

MUUUAKKK!!

[flori]

Yo no tengo Thermomix, pero a 100 grados supongo que el huevo estará ya cuajado y lo que faltar? será que enfríe con la forma del molde, no?

[silvotana]

Yo no tengo Thermomix, pero a 100 grados supongo que el huevo estará ya cuajado y lo que faltar? será que enfríe con la forma del molde, no?

No sí yo haré lo que pone y a ver que sale ya os contaré...

[Morguix]

Sí, es c**o el pudin de mar de Eguski, se cuaja en la Thermomix..
Lo que pasa es que a veces tarda un pelín más en cuajar. T? misma lo comprobarés "a ojo", por la consistencia de la mezcla.

[silvotana]

Pues sí que está cuajado pero yo no le puse el cubilete de agua que ponia en la receta.

Otra pregunta,se come frio? pues a mi frio no me convence este puding.

[silvotana]

pues yo lo voy a calentar que frio no me gusta...