Bizcocho de pl?tano:

[silvotana]

La receta:

Bizcocho de platano

340 grs de platanos maduros(3 platanos medianos)
150 grs de azucar
4 huevos
100 grs de frutos secos sin sal(nueces,avellanas,pasas,almendras...bolsitas que venden así ya).
1 pizca de sal
40 grs de aceite de oliva
200 grs de harina
1 sobre de levadura

Encender horno posici?n arriba y abajo para precalentar a 180º.
Triturar los plátanos,el azúcar y la sal a v.5-6 .
Poner la mariposa y añadir los huevos batir 4 min a v1.
Añadir el aceite y mezclarlo junto a la pasta anterior 10 seg a v 1-2
Sacar la mariposa.Añadir la harina mezclada con la levadura 1 min v2.
Añadir los frutos secos 40 seg v3.
Echar en un molde pintado con aceite y hornear 40 min.

[mariagaroz]

Es uno de mis preferidos, por lo facilito y por lo bueno que esté.Gracias por poner la receta y por recordarlo

[PrunusDulcis]

Pues yo nunca lo he probado pero tiene que estar muy bueno y además lo veo ?til cuando tienes plátanos maduros que hay que comer urgentemente.

[pampelmusa]

Que bien que te ha salido, de buena gana me cogía un trocito. Gracias por la recetuqui

[Atina]

Siempre he hecho los bizcochos de platano sin frutos secos. Tendr? que remediarlo

[silvotana]

Siempre he hecho los bizcochos de platano sin frutos secos. Tendr? que remediarlo

ah bueno eso de los frutos secos es un tuneo que le he hecho yo y queda más rico.

[bangalore]

Que bien vienen estas recetitas para aprovechar las cosas, muchas gracias