La prepar? para llevar a la casa de unos amigos que me invitaron a cenar...
Estoy muy contenta con el resultado...
Tras mucho pensar en c**o hacerlo, primero montú las claras en la amassadora y las reserve... luego montú la nata (no totalmente montada) y con la amassadora en el minimo (potencia 1) fui hechando las claras montadas y los demás ingredientes y despacito se mezcl? todo bien sin que se cortara...
Canelonaaaaaaaaaaaaaaa........ Ahora ya no le tengo miedo a las tartas de mousse...
Ahhhhh me olvide decir que mi mousse no quedo tan oscura c**o las vuestras...

La receta de Crisspeta en el recetaio:
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... lla.html&2
O en mi blog:
http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/ ... se-de.html



