ALITAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE ( MYCOOK ):

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6475283
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ALITAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE ( MYCOOK )

Mensaje por 6475283 » 24 Ago 2008 11:36

2 raciones

5 Alitas pollo
100 g Caramelo líquido
50 g Vinagre bals?mico
50 g Soja
50 g Aceite de oliva
3 c/c Pimentún dulce
3 c/c Tomillo polvo
2 c/c Ajo polvo
Pimienta negra molida
Sal

ALITAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE ( MYCOOK)
Caliente el aceite 2 minutos, 120?, velocidad 2. Introduzca las alitas cortadas, el pimentón dulce, el tomillo, el ajo en polvo, la pimienta negra molida, la sal y sofría 10 minutos, 120?, velocidad 2. Vierta el vinagre bals?mico, la salsa de soja, el caramelo líquido y programe 5 minutos, 100º, velocidad 2. NOTA: al retirar las alitas de la jarra puede rebozarlas con s?samo.

dinamito
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Re: ALITAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE ( MYCOOK )

Mensaje por dinamito » 24 Ago 2008 12:09

6475283 escribió:2 raciones

5 Alitas pollo
100 g Caramelo líquido
50 g Vinagre bals?mico
50 g Soja
50 g Aceite de oliva
3 c/c Pimentún dulce
3 c/c Tomillo polvo
2 c/c Ajo polvo
Pimienta negra molida
Sal

ALITAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE ( MYCOOK)
Caliente el aceite 2 minutos, 120?, velocidad 2. Introduzca las alitas cortadas, el pimentón dulce, el tomillo, el ajo en polvo, la pimienta negra molida, la sal y sofría 10 minutos, 120?, velocidad 2. Vierta el vinagre bals?mico, la salsa de soja, el caramelo líquido y programe 5 minutos, 100º, velocidad 2. NOTA: al retirar las alitas de la jarra puede rebozarlas con s?samo.
eso del C/C a que te refieres? cucharada, cucharadita? centimetro cubico?

espurna
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Mensaje por espurna » 24 Ago 2008 12:38

puede ser cuchara de cafe??

dinamito
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Mensaje por dinamito » 24 Ago 2008 13:07

espurna escribió:puede ser cuchara de cafe??
ains que lerdo soyyyyyyyyyyy grracias!!!

dinamito
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Mensaje por dinamito » 24 Ago 2008 13:17

Ale receta ciopiada y adaptada a mi maquinita!!!!

LOLIAN64
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Mensaje por LOLIAN64 » 24 Ago 2008 17:05

Muchas gracias por la receta, ya la tengo copiada. :duda: :duda: Yo le pondre 6 alitas :duda: :duda: :lol: :lol:

Cece
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Mensaje por Cece » 24 Ago 2008 19:40

Yo soy nueva con la Thermomix31 y no sé que boton tengo que picar para poner 120?, ?es la temperatura Varoma? :nodigona:
¿Y la velocidad? si le pongo 2, no se me cortar? el pollo? :nodigona: :x
Es que yo estoy en la fase de troceados, sofritos y mezclados de masas y aún no hice guisos y ando perdida. :nodigona:
Aysss... :herida: la Thermomis... me da miedo... :

LOLIAN64
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Mensaje por LOLIAN64 » 24 Ago 2008 20:36

Cece escribió:Yo soy nueva con la Thermomix31 y no sé que boton tengo que picar para poner 120?, ?es la temperatura Varoma? :nodigona:
¿Y la velocidad? si le pongo 2, no se me cortar? el pollo? :nodigona: :x
Es que yo estoy en la fase de troceados, sofritos y mezclados de masas y aún no hice guisos y ando perdida. :nodigona:
Aysss... :herida: la Thermomis... me da miedo... :
Yo tengo el modelo anterior, pero si le pones temperatura varoma y la mariposa para que no te corte el pollo. Pero bueno la que tenga el thermomix31 te podra informar mejor. :beso: :beso: :beso:

alegna
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Mensaje por alegna » 24 Ago 2008 20:38

Y las recetas de Mycook c**o se adaptan a la thermomix? :duda:

Hay algun listado de equivalencias de temperaturas y velocidades? :duda:

Es que esta receta me parece muy buena... :D :D :D

maraymarcos
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Mensaje por maraymarcos » 24 Ago 2008 21:21

Me uno a la pregunta de Alegna, en vez de criticar una u otra maquina,unamos fuerza, jod...

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