7 u 8 ajos, bien gordotes
Un buen aceite.
Se abnen a lo largo y se cortan de esta forma?
Se pican los ajos (en mi caso en lathermomix a v.4?pongo 1ª la velocidad y voy añadiendo los ajor por el bocal)
Se van repartierndo con una cucharita por dentro los ajos cortados( es lo mas costoso de la receta..)
Se salan bien y se añade un buen chorro de aceite por encima de cada mitad, entra rapidamente hacia dentro por la cuadricula que hemos hecho.
Al horno, previamente calentado a 180º aproximadamente de 25 a30 minutos .
Estan para chuparse los dedos
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esa ultima foto esta diciendo COMEME tienen muy buena pinta c**o todo lo que tu haces 
Yo las hago igual, 
pero los cortes en diagonal...??cachis!! 
y les pongo un poco de buen pimentón dulce de la vera espolvoreado