Pechugas de pollo al "papillote":

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
maria_lokilla
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:106
Registrado:09 Ago 2008 01:00
Pechugas de pollo al "papillote"

Mensaje por maria_lokilla » 06 Sep 2008 22:08

Hoy me a tocado a mi hacer la cena :lol: . Y se me ha ocurrido ahcer unas pechugas de pollo al papillote que las saque del programa de cocina de la sexta que hace eva argui?ano, lo que pasa es que yo e tuneado la receta :lol: :lol: la receta original eran unos rollitos enrrollados y dentro llevaban ciruelas y luego estaban puestos sobre una cama de cebolla pochadita y manzana y yo lo e echo de esta forma, los rollitos los e enrrollados con bacon dentro y aparte las pechugas las e marinado con sal,pimienta,leche y una salsa de ajo y guindilla(no pica) y a estado unas 2 horas ahi,e pochado la cebolla y e echo lo mismo pero sin la manzana, la e puesto en el papel de plata y encima de la cebollita los rollitos.
En el horno 200 grados unos 30 min
Aqui os dejo unas fotitos
Imagen
Imagen
Parecia una nave espacial con el papel de plata
jeje

Estaba buenisisisisisismoo, a mi madre le a encantado

clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4452
Registrado:06 Ago 2007 01:00
Ubicación:socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet

Mensaje por clemenvilla » 06 Sep 2008 22:16

Con lo que lleva, seguro que estaráa riquísimo!!!!!!!

Lo de la nave espacial no me extraña, una cosa más en nuestras cocinas :lol: :lol: :lol: , yo los papilllotes los hago con el papel vegetal.

:wink: :beso:

maria_lokilla
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:106
Registrado:09 Ago 2008 01:00

Mensaje por maria_lokilla » 06 Sep 2008 22:47

clemenvilla escribió:Con lo que lleva, seguro que estaráa riquísimo!!!!!!!

Lo de la nave espacial no me extraña, una cosa más en nuestras cocinas :lol: :lol: :lol: , yo los papilllotes los hago con el papel vegetal.

:wink: :beso:

Y c**o sale con el papel vegetal? :nodigona:

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 06 Sep 2008 22:49

A mi me gusta tambien la receta, pero dejaria unos minutos de grill sin taparlo, para que se churruscase el pollo :dientes:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4452
Registrado:06 Ago 2007 01:00
Ubicación:socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet

Mensaje por clemenvilla » 06 Sep 2008 22:52

maria_lokilla escribió:
clemenvilla escribió:Con lo que lleva, seguro que estaráa riquísimo!!!!!!!

Lo de la nave espacial no me extraña, una cosa más en nuestras cocinas :lol: :lol: :lol: , yo los papilllotes los hago con el papel vegetal.

:wink: :beso:

Y c**o sale con el papel vegetal? :nodigona:
Sale igual , hay que cerrarlo bien y ya esté.

:wink: :beso:

maria_lokilla
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:106
Registrado:09 Ago 2008 01:00

Mensaje por maria_lokilla » 06 Sep 2008 23:54

clemenvilla escribió:
maria_lokilla escribió:
clemenvilla escribió:Con lo que lleva, seguro que estaráa riquísimo!!!!!!!

Lo de la nave espacial no me extraña, una cosa más en nuestras cocinas :lol: :lol: :lol: , yo los papilllotes los hago con el papel vegetal.

:wink: :beso:

Y c**o sale con el papel vegetal? :nodigona:
Sale igual , hay que cerrarlo bien y ya esté.

:wink: :beso:
Vale muchas gracias
:beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados