Página 1 de 2
Busco receta de bombones tipo crunch pero con manteca cerdo
Publicado: 09 Sep 2008 16:40
por mclear
Los hice una vez pero no encuentro la receta. Se hacía c**o el crunh pero llevaban, además, manteca de cerdo. ?Alguien tienen la receta o el enlace?. Gracias
Publicado: 09 Sep 2008 16:47
por fiesta_30
Yo tengo estos pero no llevan manteca de cerdo , no se quien los
puso pues la receta es de las antiguas . Espero te sirva
BOMBONES
CRUNCH THERMOMIX
INGREDIENTES:
? 250 g. de chocolate fondant Nestl? postres.
? 100 g. de chocolate extrafino con leche Nestl?.
? 100 g. de crispis
? C?psulas de trufas para colocarlos.
PREPARACION:
1. Pese los crispis y res?rvelos.
2. Trocee los chocolates y p?ngalos en el vaso del Thermomix. Tritúrelos pulsando el botón Turbo 5 ? 6 veces.
3. A continuación programe 3 minutos a 40º en velocidad 3.
4. Cuando termine, ponga la míquina en velocidad 1 y agregue los crispis a través del bocal. Abra el vaso y termine de mezclarlo con la espátula.
5. Vuelque este preparado en un recipiente y verifique que ha quedado bien mezclado.
6. Con una cucharilla pequeña, eche pequeños montoncitos en las c?psulas.
7. D?jelos en la nevera y, cuando vaya a servirlos, espolvoree con azúcar gl así.
Estos bombones estan deliciosos, yo en lugar de krispis los hago a veces
con almendra fileteada, otras veces con nueces y a veces con trocitos de
naranja confitada y almendras mezclado, probadlo porque estan buenisimos.
Publicado: 09 Sep 2008 18:45
por mary505
Publicado: 09 Sep 2008 23:13
por bangalore
Publicado: 11 Sep 2008 13:14
por mclear
Gracias. Perto no es ninguna de esas recetas. LLeva chocolate Nestl? con leche, crispies y manteca de cerdo, pero, lo que no recuerdo es la proporci?n de manteca. Seguiré buscando.
Publicado: 13 Sep 2008 19:28
por mclear
?Alguien tiene otra receta?
Publicado: 13 Sep 2008 19:33
por mclear
Por fin. Los acabo de encontrar. Eran de Mafalda.
Publicado: 13 Sep 2008 19:37
por BRISA
Re: Busco receta de bombones tipo crunch pero con manteca ce
Publicado: 15 Sep 2008 01:08
por ViGacela
Lo subo porque a mi tambien me interesa.
Podrías poner por favor el enlace de los bombones de Mafalda???
Graciassssss

Publicado: 15 Sep 2008 20:50
por mclear
Ahora mismo no lo tengo en ese ordenador, porque no estoy en casa. Pero busco la receta y os la pongo en un minuto.