Necesito receta mermelada de moras:
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- Pinche de cocina
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Hola me han regalado 2 kilos de moras y me gustaria hacer una mermelada, me podeis dar alguna receta, os lo agradeceria
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- Jefa de cocina
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- Registrado:15 Jul 2005 01:00
- Ubicación:Santiago
aqui tienes una, en el blog de EU:
http://eu93.blogspot.com/2008/09/mermel ... moras.html
http://eu93.blogspot.com/2008/09/mermel ... moras.html
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- Pinche de cocina
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:25 May 2006 01:00
- Ubicación:VIGO, Pontevedra.
A ver... esa es mi especialidad... jaja
Necesitas la misma cantidad de fruta que de azúcar, o un poco menos y un limón, exprimido o cortado a lo vivo.
Si lo quieres sin pepitas tienes que triturar en velocidad 10, pasar por un chino o colador gigante y contar con lo que te ha quedado por el tema del azúcar.
Luego, c**o una mermelada normal.
Puedes hacer el licor de moras de dinamito, yo lo hice y... ya no queda... jaja y luego aprovechar los restos para hacer un poco de mermelada.
Buscar en mis mensajes, tengo muchos en relaci?n a las moras...

Necesitas la misma cantidad de fruta que de azúcar, o un poco menos y un limón, exprimido o cortado a lo vivo.
Si lo quieres sin pepitas tienes que triturar en velocidad 10, pasar por un chino o colador gigante y contar con lo que te ha quedado por el tema del azúcar.
Luego, c**o una mermelada normal.
Puedes hacer el licor de moras de dinamito, yo lo hice y... ya no queda... jaja y luego aprovechar los restos para hacer un poco de mermelada.
Buscar en mis mensajes, tengo muchos en relaci?n a las moras...

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- Jefa de cocina
- Mensajes:9052
- Registrado:15 Dic 2005 01:00
- Ubicación:MADRID (th 21)
Para que elijas.
De samy:
http://recetas.mundorecetas.com/receta3 ... RAS.html&3
De MARIANQUIROS:
http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... S-I.html&5

De samy:
http://recetas.mundorecetas.com/receta3 ... RAS.html&3
De MARIANQUIROS:
http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... S-I.html&5

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- Pinche de cocina
- Mensajes:36
- Registrado:12 Sep 2006 01:00
Aquí te dejo otro enlace, para que tengas donde elegir.
http://tina777.blogspot.com/2008/08/mer ... arzal.html
http://tina777.blogspot.com/2008/08/mer ... arzal.html
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- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:09 Sep 2008 01:00
- Ubicación:Asturias
Esta de marfersola que nos puso ayer tiene una pinta fabulosa también:plas:
recetas-postt263252.html
recetas-postt263252.html
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