Dulce de manzana a la sidra:

[samira]

Tengo un montón de manzanas que me trajo mi tía de su cosecha y aproveché para hacer dulce que hace tiempo que no lo hacía.

Ingredientes:


600 g de manzanas reineta( yo lo hice con estas rojitas )
Un limón

Medio kg de azúcar

100 ml de sidra natural

Nueces picadas (opcional)
.

Troceamos las manzanas con piel (bien limpitas) desechando las pepitas. Pelamos el limón , lo despepitamos y extraemos bien la parte blanca para que no nos de amargor.
Introducimos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 sg a velocidas progresiva 5- 7- 9
Bajamos con la espátula los restos si quedaran pegados a las paredes y programamos de nuevo 30 m , temperatura 100º , velocidad 5
Pasamos la mezcla al molde o moldes dónde lo dejaremos enfriar y luego al frigo dejéndolo reposar hasta que se cuaje.
En vez de molde grande lo hice en moldes pequeñitos de silicona .

A unos moldecitos les puse nueces picadas, y los otros tal cual.

Espero que os guste

[tejada]

Tiene buena pinta, nunca he probado ese dulce, pero suena muy bien Gracias

[superabuela]

¿Qué bueno!

Ese tengo que hacerlo... ?ya! Y con las nueces, uffff, de vicio. Después con queso Cabrales y...

Muchas gracias, es muy fácil y te quedé genial

[carfersua]

Samira, que rico te ha quedado. El de nueces no lo puedo comer pero el otro , guardame un trocito que ya estoy yendooooooooooooooo

[argos]

Anda que bien te ha quedado en la thermo , la primera vez que lo hice fue ahi y me quedé que parec?a chicle , metía el cuchillo para partirlo y se quedaba pegao , vamos, ??un desastre??, seguro me pasó de tiempo

c**o éste año no he hecho todavia, probaré con tu receta , a ver que tal me queda

[samira]

Tiene buena pinta, nunca he probado ese dulce, pero suena muy bien Gracias

Gracias tejada , has de probarlo, ya verás que rico está

[samira]

¿Qué bueno!

Ese tengo que hacerlo... ?ya! Y con las nueces, uffff, de vicio. Después con queso Cabrales y...

Muchas gracias, es muy fácil y te quedé genial

Yo lo com? en tostas con el de la Peral y me puse las botas

Gracias guapa

[samira]

Samira, que rico te ha quedado. El de nueces no lo puedo comer pero el otro , guardame un trocito que ya estoy yendooooooooooooooo

Marchando uno sin nueces pa mi Carmencita del alma

[samira]

Anda que bien te ha quedado en la thermo , la primera vez que lo hice fue ahi y me quedé que parec?a chicle , metía el cuchillo para partirlo y se quedaba pegao , vamos, ??un desastre??, seguro me pasó de tiempo

c**o éste año no he hecho todavia, probaré con tu receta , a ver que tal me queda

argos yo tambiéntenia miedo de que no saliera porque es la primera vez que lo hacía en la TM, pero quedé bastante bien, menos mal

Besinos.

[maraos]

Esta vez, si me quitas la manzana de la receta que me queda?