Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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xaieta - Jefa de cocina

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Pa de pessic de Vic *fotos*
Mensaje
por xaieta » 15 Sep 2008 18:31
Holaaaaa wapetonas, hace muchos dias que no pongo nada, es que estoy con la dieta aun, es la manera , no hacer mucha cosa,hoy he echo un "Pa de pessic de Vic", poruq mi hermano se va a estudiar a Girona y c**o no saben cocinar mucho pobrecitosles he echo esto pa desayunar a ver que os parece.Queria hacer el de Mongeta pero no tenia la dichos fecula de patata, o sea que he echo este que he encontrado en la web de Tastaolletes: http://tastaolletes.blogspot.com/
Os pongo la prueva de el delito y compio la receta textualmente de su web, asi me ahorro trabajo ok?
Pa de pessic de Vic by Tastaolletes.
INGREDIENTES:
- 6 huevos pequeños
- 125 grs. de azúcar
- 125 grs de harina
- 1 cucharaita pequeña de levadura en polvo
- Azúcar glass
ELABORACI?N:
Separar las yemas de las claras.
Blanquear con las varillas las yemas con el azúcar hasta que quede consistencia cremosa, casi de mantequilla.
Añadir la harina y la levadura tamizada.
Añadir las claras batidas a punto de nieve, mezclando con suavidad para que no bajen su volumen.
Poner en el horno a 170? precalentado (arriba y abajo) durante unos 30 minutos.
Servir espolvoreado de azúcar glass, y acompañado de un cafetito con leche o chocolate caliente.

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maraos - Jefa de cocina

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por maraos » 15 Sep 2008 18:39
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boir - Jefa de cocina

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por boir » 15 Sep 2008 18:41
pos tiene una pinta riquisima,,mmmahora con un chocolatillo

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encarnasao - Jefa de cocina

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mariatem - Cocinera/o

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por mariatem » 15 Sep 2008 19:54
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nieveazul - Subjefa/e de cocina

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por nieveazul » 15 Sep 2008 19:57
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nuriass - Subjefa/e de cocina

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por nuriass » 15 Sep 2008 20:03
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Missis - Subjefa/e de cocina

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por Missis » 15 Sep 2008 20:06
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mongeta - Subjefa/e de cocina

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por mongeta » 15 Sep 2008 22:00
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