Yo la hice en un aro que media 20 cms. y por eso me ha quedado tan alta,la próxima vez la haré un poco más grande para que me quede más bajita.
Es muy fácil de hacer y está riquisima.
Ingredientes:
100 gr. de galletas
50 gr. de mantequilla
1 tableta de chocolate nestle postres (la mía era de 200gr. la compré en el Lidl).
1 litro de nata liquida, si queréis podéis poner mitad de leche y mitad de nata aunque queda mejor solo con nata
2 sobres de cuajada
85 gr. de azúcar, si os gusta muy dulce añadir un poco mas (yo puse 100 gr.)
Preparación:
Se trituran las galletas,se funde la mantequilla, se mezcla todo bien. Se vierte sobre un molde desmontable, esparci?ndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigor?fico para que se endurezca.
Introducimos en el vaso el chocolate y lo trituramos con unos golpes de turbo, añadimos la nata el azúcar y los sobres de cuajada y programamos 9 min.,90 grados velocidad cuatro. Cuando termine volcamos en el molde sobre la base de galletas y dejamos cuajar en el frigo, cuando este fría decoramos a nuestro gusto.
El enlace a la receta de Cuquita:
recetas-postt247101.html
Muchas gracias Cuquita por la receta,la haré más veces.
Espero que os guste.
