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Buenas tardes, acabo de hacer el lemon curd, pero no tenía mantequilla suficiente y le he echado un chorrito de aceite de girasol, cuando empez? parec?a c**o si se hubiera cortado el huevo pero al terminar se ha quedado una crema color anaranjada-amarilla y con buen sabor, se me habrá estropeado? por favor si alguien lo sabe....

Yo creo que n?...tranquila...deja reposarla en la nevera...

Por lo que dices....hay gente que cambia a veces en lugar de mantequilla pone a los postres...aceite de girasol

Gracias Missis además que lo estoy haciendo precisamente para copiarte una de tus recetas pastel de lemon curd con mascarpone

Alicia2 escribió:Gracias Missis además que lo estoy haciendo precisamente para copiarte una de tus recetas pastel de lemon curd con mascarpone

Ya me contaras....

No desesperes con la masa esa....pero quedaras tan bien ...que ya veras....paciencia y espero que triunfes....

El otro dia probe esta...que está tambien muy bien...lo digo por si os va mas el chocolate

postlite264580-tartaletas.html+orange+curd

Que si yo hubiera tenido en casa el lemon....hubiera probado

Quiero volver a repetirlo pero es una perdicion para el "tipo"