MAGRET DE PATO CON MELON (macerado en sal gruesa):

[menorcana]

Después de 3 semanitas esperando (esto ha sido c**o un parto)... mirar lo que ha quedado.

Ya se que no he usado la thermomix... pero es que me apetec?a mucho compartir con tod@s vosotr@s este plato... aunque pensandolo bi?n la mezcla de la sal y el azúcar se puede hacer en la maquinita






Esto es una pasada!!! de sabor no tiene nada que ver con el que venden al vacio... es c**o si comparas el jamón de jabugo con el de bodega.

Si quereis la receta esta aqui:
http://menorcana.blogspot.com/2008/09/m ... gorda.html

(Edito) Aqui es donde la encontré:
http://www.publiboda.com/cm/pbreceta/27 ... BECHE.html

[babybbt]

por dios que pasadaaaaaaa

[encarnasao]

la leche!!!!!!
que cosa mas rica y mas bien presentada
he visto varias veces c**o ponen el jamón de pato, pero tu haz hecho que me decida a probar a hacerlo
hija aunque no uses la thermomix aquí se puede poner de todo

[clemenvilla]

Menorcana: qué cosas más ricas que nos pones, te ha quedado buenísimo.

Si el comprado ya me gusta, este ni te cuento cómo tiene que estar:lol:

[maraos]

ésto tiene que estar de vicio, que ricoooooooooo..........!!!!!!!!!!

[maripepa]

Uyhhhhhhh, este magret me suena!!!!!!!!!

[MaryLou]

Nena, qué bueno y qué bi?n presentado!!!!!!!

[argos]

Uuyyy, me acuerdo del que puso Maripepa, y lo tenia en pendientes , ahora si que lo tengo que hacer a la fuerza...

?¿menuda pinta tiene el magretú??

[menorcana]

Uyhhhhhhh, este magret me suena!!!!!!!!!

No es raro que te suene, Maripepa, esta en un monton de blogs.

Es una receta muy extendida por internet y yo entre todas he cogido esta, que en la maceración lleva azucar... pero no se de Quién la cogí.

No es una creaci?n mia...

[menorcana]

GRACIAS BABYBBT, ENCARNA, CLEMENVILLA, MARAOS, MARLOU Y ARGOS

c**o veis una simple pechuga de pato bien colocadita en un plato, hace maravillas...

Y es que es verdad que se come con los ojos...

Pero, en este caso el sabor es muuuuuuy bueno!!!