A parte de tomate, ajo y perejil lleva almendras y pan. El pan y las almendras los sofrio en una sartén y luego el aceite lo añado al vaso y si pico las almendras y pan en la Thermomix en lugar de mortero.
En este caso es la base para un potaje de garbanzos que esta muy rico, pero se puede hacer tambien c**o base para salsa de caracoles, un suquet de rape o de pescados y mariscos.
El otro día hice un arrocito de rape y puse esta base
Os la recomiendo, espero os guste
Primero troceo en el vaso el tomate, ajo y perejil, unos segundos mientras en una sartén frio el pan y las almendras, que reservo.
Sofrio el picadillo y añado despues el pan y almendras, pico y sofrio un poco mas añado pimenton se le da unas vueltas con cuidado de que no se queme y se añaden en este caso las espinacas y el agua con los demas ingredientes y a cocer. Es muy fácil.
La receta:
http://www.thermomixmj.com/recetas-de-c ... ANZOS.html
Y de postre un brownie rápido:
Y el corte:
La receta:
http://www.thermomixmj.com/recetas-de-c ... APIDO.html
Y os dejo una foto de mis padres con todos los nietos enel 70 cumpleaños de mi Mami
que la pobre se roto un hueso del pie y le han escayolado 
Le deseo que se reponga pronto, aunque van a ser 40 días.
Espero os haya gustado mi aportaci?n y os mando un
a todos.MJ.
pero voy hacerlo todo c**o tu...y asi lo pruebo. 
