PAN RALLADO:

[SuperLucia]

Hola chicas, tengo varias barras duras ya ?Vosotras haceis el pan rallado en la TH? Supongo que con varios golpes de turbo y luego velocidad míxima, pero le echais perejil o algo???

Darme vuestros truquines por fis

[pekintoch]

Yo la verdad es que ya no compro, lo hago en la thermomix.
Alguna vez lo hago con ajo y perejil, que lo llaman pan provenzal.
Y la verdad es que sale muy bien.

[encarnag]

SE PUEDE HACER c**o CON PAN, O TAMBIEN CON AJO Y PEREJIL c**o TU DICES. PERO HAY QUE DEJARLO SECAR UN POCO DESPUES DE RALLARLO PARA QUE SE SEQUE LA HUMEDAD.

[Madi2610]

Ya he hecho pan rallado pero tuvo miedo ponerle ajo y perejil porque si no lo uso dentro de poco no riesga perderse ????

[Gominolas]

hola, siempre hago el pan rallado en la th y le añado ajo y perejil lo meto en un tupper y despues al congelador., asi no se pone mohoso y cuando lo necesito solo es sacarlo y usarlo. Muy comodo

[sezars]

PORQUE NO Probais a echar el ajo y perejil de ese que viene en tarritos ya seco?

queda estupendamente y no se estropea...

[ANOUS]

Para que lo puedas guardar por mucho tiempo debes utilizar ajo y perejil del que compramos en botes deshidratados tipo, ducros, vahine...., yo con el pan del dia anterior lo corto con un cuhillo varias veces( si lo pongo en trozos bastantes grandes se me atascan las cuhillas ), y lo dejo secar varios dia, cuando esta duro lo pongo en la thermomix y le añado ajo y perejil y a triturar con el turbo.

[anitin]

Yo siempre lo hago en la th, me sobra siempre pan y se me hace duro.

Le pongo tambien ajo y perejil, pero lo utilizo al momento. en otro le pongo romero ya seco y oregano y lo trituro para carne,.

Le pongo dentro del tarro una hoja de laurel, para evitar que se enmohezca, se lo oi decir a argui?ano y va de maravilla.

[Madi2610]

Anous y Sezars.. gracias por la idea !!! Probar? !!!!

[Caditen]

PORQUE NO Probais a echar el ajo y perejil de ese que viene en tarritos ya seco?

queda estupendamente y no se estropea...

o se me había ocurrido eso antes................que tonta...claro... y así no se pone malo!!!! Gracias sezars