mi almuerzo de hoy:

[Reme]

Arroz blanco con salchichas y huevo frito, ummmm bien bueno que estaba, digo estaba porque ya no queda na de na, y de postre fruta fresca , no me digais que no es un almuerso rápido y ligero

Os pongo la receta de las salchichas porque la del arroz y los huevos todo el mundo sabe c**o es

Ingredientes:

500 grs. salchichas frescas
2 cebollas grande
2 dientes de ajos
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 ramita de perejil
1/2 pimiento choricero
1/2 vaso de vino de Jerez
1/2 vaso de agua
1 cucharada de maizena instantánea
2 zanahoria
sal y pimienta

Modo de hacerlo:

En una sartén grande, pongo el aceite y sofrío los ajos y la cebolla muy finamente picados, añado el pimiento choricero y el perejil, y dejo que se hago a fuego medio, hasta que la cebolla está tierna, añado las salchichas y dejo que cambien de color.


Con unas tijeras las voy separando y pinch?ndolas para que suelten el jugo interior, le añado el vino, el agua, las zanahorias en juliana , la sal y pimienta, pero ojo poca sal que las salchichas ya tienen.
Las dejo hervir a fuego medio 7 minutos, espeso la salsa con la maizena, y la dejo 1 minuto más y lista pasa servir.

Y para quien quiera ver el paso a paso c**o siempre en el blog
http://alsurdelsurblog-salado.blogspot.com/

[guary]

Una comida de lujo, esas salchichas con el vino que le da ese sabor tan rico

[encarnasao]

no le pongo na mas que una pega


le sobra el pimiento pa ser perfecto

[bruja_69]

Que bueno Reme, y que pena que no haya quedado nada, mira que me hubiese llegado a por un Tuper jajajaja.

[canelona]

A mi me gusta mucho Esta es mi Reme, de nuevo en accion