Ingredientes para 2 personas:
2 rodajas o lomos de merluza
500 gr. de almejas
1 cebolla
3 ajos
Perejil
150 ml. de vino blanco
400 ml. de caldo de pescado
1 hoja de laurel
El zumo de medio limón
1 cucharada de harina
Picar la cebolla y los ajos, salar y ponerlo en una cazuela con aceite de oliva hasta que quede pochado.
Una vez está sofrito, añadir una cucharada colmada de harina.
Remover bien unos 2 minutos y añadir el vino blanco, el caldo de pescado, el zumo de limón y la hoja de laurel.
Cocer unos minutos para que se evapore el alcohol del vino y la salsa coja consistencia, añadir la merluza ya salada y las almejas.
Cocer unos minutos, díndole la vuelta a la merluza y esperar a que se abran las almejas.
Servir y ?.?listo para comer!
Qué ricooooo, es la misma salsa que la de mi suegri, el otro día la hice para un pescado, me faltó el laurel 
con tu permiso te copio guapa 
