COCA BOBA DE MI PUEBLO!!!:

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bruja_69
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COCA BOBA DE MI PUEBLO!!!

Mensaje por bruja_69 » 28 Sep 2008 18:44

En mi pueblo se llama coca boba, pero sí que en otros sitios se llama coca de llanda o algo así :nodigona: Lo que si sí es que a mi me encanta desde que era pequeña.

INGREDIENTES:
-4 huevos
-un yogur natural o de limón(yo se lo he puesto natural)
-2 medidas del vaso del yogur de azúcar
-1 medida de aceite de oliva
-4 medidas de harina
-3 sobres de cada color de gasificante para repostería
-la piel de un limón
-el zumo de medio limón
-una pizca de canela
-azúcar glas para decorar.

MODO DE HACER:
He hecho la mezcla en tmx, c**o cualquier bizcocho, se glasea el azúcar y la piel del limón, se añaden los huevos y se programan 2min temp40º vel3, se agregan los demás ingredientes y se mezcla unos segundos.

Y la he horneado con la fussioncook!!! poniendo la base de silicona y quitando la valvula pequeña. he engrasado el molde y he programado 25 min, le he dado la vuelta y 10min más. LISTAAAA!!!! para comer.

Pero se hace en el horno en unos 30min a 180º.

Imagen
Y aqui está el corte que nos lo hemos comido caliente :nodigona:
olia muy bien, y no nbos hemos resistido a la tentaci?n. :)


Imagen

Espero que os guste tanto c**o a mi. :beso: :beso:

estela278
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Mensaje por estela278 » 28 Sep 2008 18:45

pero que esponjoso que parece !!!!!!

:plas: :plas: :plas:

esta estupendo

estela278
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Mensaje por estela278 » 28 Sep 2008 18:45

pero que esponjoso que parece !!!!!!

:plas: :plas: :plas:

esta estupendo

auro44
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Mensaje por auro44 » 28 Sep 2008 18:51

Pues tiene muy buena pinta :plas: :plas: pero te aconsejo no darle la vuelta....cuando acaben los 25 m. cacas la cubeta y dejas que se enfrie y voltea....dejando la parte mas blanca para abajo,.... :) esta la tengo que hacer yo :D

:beso: :beso: :beso:

biercana
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Mensaje por biercana » 28 Sep 2008 18:51

Que rica debe de estar, tiene muy buena pinta :D :D

bruja_69
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Mensaje por bruja_69 » 28 Sep 2008 19:12

estela278 escribió:pero que esponjoso que parece !!!!!!

:plas: :plas: :plas:

esta estupendo
gracias, me alegra que te guste. :) :beso: :beso: :beso:

bruja_69
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Mensaje por bruja_69 » 28 Sep 2008 19:14

auro44 escribió:Pues tiene muy buena pinta :plas: :plas: pero te aconsejo no darle la vuelta....cuando acaben los 25 m. cacas la cubeta y dejas que se enfrie y voltea....dejando la parte mas blanca para abajo,.... :) esta la tengo que hacer yo :D

:beso: :beso: :beso:
Ha quedado muy bien así doradito por las dos caras :lol: :lol: es que mis hijas son muy delicadas y si la ven clarita dicen que está cruda :evil: :evil: una tiene que hacer malabarismosss :D pruebala, está muy ricaa. :) :beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por bruja_69 » 28 Sep 2008 22:33

biercana escribió:Que rica debe de estar, tiene muy buena pinta :D :D
Siiiii, está rica, y mojadita en la leche bueniiisima :wink: :beso: :beso: :beso:

Soriana
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Mensaje por Soriana » 28 Sep 2008 23:10

Caramba yo si me mandas un trozo la llamo c**o tu digas 8) palabrita del niño Jesus :lol: :lol: :lol: apuntada con anotaci?n de Auro incluida :up:


:beso: :beso: :beso:

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Mensaje por mome » 28 Sep 2008 23:25

se ve estupenda., :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

y super esponjosa :up: :up: :up: :beso: :beso: :beso: :beso:

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