congelar bizcocho, galletas o madalenas:

[pucherita]

Hola,
A mi me gusta mucho hacer bizcocho, galletas y otros dulces pero a mi marido no le gusta demasiado, y me preguntaba si se conserva bien si lo corto en porciones y lo congelo,
Gracias de antemano.

[lalas]

Hola .. te cuento c**o lo hago yo ... el bizcocho lo corto en rodajas .. las envuelvo en papel film de cocina y lo congelo ... se conserva perfectamente .. luego por la mañana lo saco ..lo meto al micro en 10 sg .. esta perfecto para comer ... y las magdalenas los mismo ... solo que les quito el molde de papel .. las envuelvo en film .. y perfectas para descongelar igual que el bizcocho ...

[Emeka]

El bizcocho lo puedes congelar antes de que se enfríe. Las galletas no lo s?, aunque creo que tambiénporque yo congelo los rubiols . Los flanes no pero las mousses si.

[flori]

Yo suelo hacerlo, me ocurre lo mismo que a tú, me encantan los dulces y a mi marido no mucho, lo corto en porciones ? hago paquetitos de bollos, magdalenas etc...y no compro nunca boller?a industrial

[angelesab67]

Hola .. te cuento c**o lo hago yo ... el bizcocho lo corto en rodajas .. las envuelvo en papel film de cocina y lo congelo ... se conserva perfectamente .. luego por la mañana lo saco ..lo meto al micro en 10 sg .. esta perfecto para comer ... y las magdalenas los mismo ... solo que les quito el molde de papel .. las envuelvo en film .. y perfectas para descongelar igual que el bizcocho ...

me puedes decir si pones alguna potencia determinada o en descongelaci?n el microondas, gracias anticipadas, me ha parecido una buena idea

[pucherita]

muchas gracias a tod@s por contestar tan rápido.
Ahora mismo me pongo manos a la obra sin preocuparme.

[lalas]

Hola .. te cuento c**o lo hago yo ... el bizcocho lo corto en rodajas .. las envuelvo en papel film de cocina y lo congelo ... se conserva perfectamente .. luego por la mañana lo saco ..lo meto al micro en 10 sg .. esta perfecto para comer ... y las magdalenas los mismo ... solo que les quito el molde de papel .. las envuelvo en film .. y perfectas para descongelar igual que el bizcocho ...

me puedes decir si pones alguna potencia determinada o en descongelaci?n el microondas, gracias anticipadas, me ha parecido una buena idea

Pues te comento mi microondas tiene 900 w y no le toco a nada .. simplemente meto el bizcocho ... encima de un plato y le doy a 10sg .. si veo que necesita algo mas .. le doy otros diez .. depende del grosor de la rebanada .......

[angelesab67]

GRACIAS

[doya]

¿Y si lo dejamos descongelar solo sin microond así?

[hiphopsus]

¿Y si lo dejamos descongelar solo sin microond así?

PUes.... mejor, no???

Yo alguna vez lo he hecho, y sacándolo un rato antes ya está perfecto