**Tarta mousse de queso y crema catalana**:

[Nunna]

Hoy es el cumpleaños de mi hijo mayor y he hecho esta tarta para celebrarlo.

Esta tarta es ya todo un cl?sico en mi casa, es la receta de Auro, un poco tuneada a mi gusto.

Espero que os guste.....


Aqui la receta de Auro
http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... atalana-2/


Editado para sacar las fotos.

[clemenvilla]

Me gusta la tarta que le has hecho a tu hijo, qué altita y que bien te ha quedado, voy a ver la receta.

Felicidades al cumplea?ero!!!!!!

[MaryLou]

Qué buena!!!!!



No te habrá quedado un trocito verdad?

[Missis]

Acabo de verla con detalle en tu blog....


Quieres creer que tengo comprada el licor de crema catalana... por lo menos hace 6 meses justo para hacerla y ....no tengo verguenza se me olvida ...

Hoy he vuelto a recordarla y lo que pasa es que cuando la veo no tengo ninguna celebracion cercana... luego pasan los dias....pero que conste que tengo que hacerla

Incluso una vez compré un bote grande de pascual de nata....estuvo dias y dias en la nevera...y cuando la veia....decia yo.... para que la compré....era para algo c**o hay tantas cosas en pendientes

[roski]

Ana tu no tienes compasion
yo cada dia mas gorda
los medicos cada dia mas cortisona mas reposo y vosotras cada dia cosas mas ricas
un bico

[Nunna]

Acabo de verla con detalle en tu blog....


Quieres creer que tengo comprada el licor de crema catalana... por lo menos hace 6 meses justo para hacerla y ....no tengo verguenza se me olvida ...

Hoy he vuelto a recordarla y lo que pasa es que cuando la veo no tengo ninguna celebracion cercana... luego pasan los dias....pero que conste que tengo que hacerla

Incluso una vez compré un bote grande de pascual de nata....estuvo dias y dias en la nevera...y cuando la veia....decia yo.... para que la compré....era para algo c**o hay tantas cosas en pendientes

Tendr? que mandarte un mensaje cada semana para record?rtelo

[vatrex]

Madre mia que cosa mas buena, k pinta k tiene. Yo lo que no he hecho nunca es lo de ponerle las soletillas alrededor, se hace despues de desmoldar la tarta, o se meten dentro del molde desmontable?

[marapi]

que pasada, esta la tengo que hacer, pero no se si me quedara tan espectacular c**o a ti

[Azores]

Buenísima la tarta y estupenda tu presentaci?n

[NARANJELI]

? Me encanta Nunna ! Tiene una pinta estupenda y la presentaci?n ?UN LUJO !

Me la copio. ?Te importa que te pregunte cómo haces lo de montar las fotos ? queda muy chuloélo haces con el programa PICNIK ?

Gracias y enhorabuena por tu tarta