@@@pregunta sobre quiche@@@:

[amaia71]

Quiero hacer esta noche para cenar una quiche. Tengo muchos calabacines y he pensado hacer un pisto. Nunca he hecho una asique no tengo ni idea. ?Podriais decirme mas o menos c**o? ?c**o tiene que ser el molde? Tengo que ponerle mantequilla pa que no se pegue al desmoldaré c**o se desmolda?.............c**o veis lo tengo todo muy claro, vamos que estoy preparada para hacerlo en cualquier momento.

[jalapa]

Yo si que le pongo mantequilla al moldei, si no, no podras desmoldarlo
para desmoldarlo pues poniendo una pala debajo, procurando que no se te parta, asi lo hago yo, tambien lo puedes hacer en un molde desmontable
Yo la primera vez que la hice, c**o tu, nunca habia echo ninguna, pero segui la receta del libro, y quedo perfecta

[amaia71]

gracias jalapa. Te refieres al libro Imprescindible en su cocina? Yo era por si alguien sabia hacer alguna receta todavia mejor, que aqui hay mucha artista.

[jalapa]

Si, me referia a ese libro, supongo que vendra, no lo se
Yo solo he hecho esa, asi no puedo ayudarte mas

[amaia71]

Pues nada, lo intentaremos a ver que tal............me comprare esta tarde un molde desmontable, que no tengo.