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hola a todos, pues c**o dice el titulo, necesito vuestra ayuda para elaborar un menu para la visita de mi suegra.No la conosco en persona aun, pero si nos llevamos bien por telefono y no quisiera que eso fallara ahora . El caso es que llega a casa el martes y esta euforica,acaba de jubilarse, y esta loca por conocerme .Llega muy temprano por la mañana y en lo que vamos a buscarla y eso pues no me va a dar tiempo a preparar el almuerzo... asi que estaba buscando algo pa comer a mediodia asi..ligerito pq vendra cansada del viaje. Y por la noche pues querria hacer una cenita para 3 asi un poco especial c**o pa celebrar su jubilacion....Mi novio dice que es de buen comer..prefiere el pescado a la carne...y le encanta la verdura...he visto flan o terrinas de verduras y cosas asi..tb me gustaron los bombones de jamon o salmon..pero el plato principal me preocupa y el postre tb..
Lo bueno seria cosas q pueda preparar con antelacion...pq tampoco es cuestion de pegarme toda la tarde en la cocina...ademas ella estara asechando y quiero q sea sorpresa. no se pq me da la impresion que estoy pidiendo mucho a parte de liarme mas que una persiana de ikea .
Aysssss pq me complicare tanto la vida eh?...pq no la llevo al McDonald y listo jajajajajaja

Tu suegra es de fuera de las isl así?? si es así yo le preparar?a cosas túpicas de la tierra.

hola queca, si ...es de sevilla!!!!
Graciasss

Si le gusta el pescado, puedes hacer algo al horno, que yo creo que lo puedes hacer con antelaci?n y luego calentarlo otra vez.

Mira, justo otra forera preguntó lo mismo y salipebre le recomend? ésto y yo creo que es muy buena opción, dado que a tu suegra le gusta el pescado y las verduras.

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Pues entonces, y sin dudarlo, platos de la tierra. Hay muchos que puedes dejar preparados el día antes sin problemas.

Puedes hacer las túpicas papas con mojo rojo y verde, que los mojos te duran semanas en la nevera.

Conejo en salmorejo o al ajillo.

Una vieja sancochada con sus papas arrugadas o sancochadas y mojos.

Quesos a la plancha con mojo.

Croquetas de morcilla dulce.

Cosas así... si necesitas alguna receta, me avisas.

Muchas gracias por las sugerencias!!!!
para el almuerzo ...creo que un flan de brocoli y zanahoria o alguna quiche.... y de postre un sorbete con fruta q tenga en ese momento..

para la cena de primero creo q voy a hacer ENSALADA CON QUESO DE CABRA REBOZADO Y VINAGRETA DE MERMELADA DE TOMATE, ya hice la mermelada con unos tomates remaduros q tenia...(hay q aprovechar) y de aqui al martes creo que aguantara bien en la nevera...
mojos tengo preparado hasta para regalarle cuando se vaya jajajajaaj...

lo de la tarta de 3 chocolates mmmmmm estaria genial pero creo q no voy a tener tanto sitio en la nevera para guardar todo...mmm para cuantas personas es la tarta? pq c**o somos 3 no quisiera tener tarta para toda la semana

sigo pensando en los otros platos de la cena de gala de jubilacion ajjaja
se aceptan mas propuestas

Mira en postres, puedes hacer un flan de queso, lo puedes dejar preparado el dia antes y facil y rapido. Tambien si tienes fresas congeladas una espuma de fresas se hace en un momentito, el coulant tambien puedes prepararlo con antelacion, las natillas o arroz con leche son faciles, sencillas y se pueden preparar el dia antes. La tarta de Santiago esta muy buena....

depende de la suegra...hay algunas que con pan y agua, ya tendrían bastante...

buena idea globe!! un quesillo para el almuerzo y una espuma de fresa para la cena...adjudicado!!!!

mantruca....me hiciste reir jajaja q hasta mi novio vino a ver q me pasaba en el cuarto de la carcajada que eche!!! Tienes razon...pero vamos a darle un voto de confianza a esta...que aun no la conosco jajajaaj