Tarta de coco facil:

[Luisa]

Para las que os gusta el c**o.

TARTA DE c**o

250 gr. De azúcar
4 huevos.
250 gr. De c**o rallado.
250 gr. De hojaldre.

Pulverizar el azúcar, 1 minuto velocidad 5-7-9. A continuación a?ada los huevos, ponga la mariposa en las cuchillas y programe 1 minuto, temperatura 50º velocidad 4.
Seguidamente, añadir el c**o 1 minuto velocidad 2, sin temperatura.
Estirar el hojaldre y forrar un molde, añadir la mezcla de c**o y huevos y meter al horno 15 minutos 240º

[nicyvic]

hola luisa, el hojaldre...lo haces tu o lo compras ya hecho???,un besillo :indiferente:

[kiki]

Hola Luisa, me la copio con tu permiso ya que me encanta el c**o; f?jate si es asi que hoy he hecho para merendar un bizcochito rico de c**o. Aquí te dejo la receta por si no la tienes.

Un besito.

BIZCOCHO DE c**o (ILIANA BENITEZ)

Ingredientes:
150g de c**o rallado
150g de harina
120g de azúcar
100g de leche de c**o (de lata)
100g de aceite de girasol
1 sobre de levadura
4 huevos
sal

Preparación:
En un bol unir bien, el c**o rallado, la harina, levadura y un pellizco de sal. Reservar.
Echar en el vaso de la thermomix los huevos y el azúcar, programar 30 seg, vel. 3
Añadir la leche de c**o y el aceite, programar 30 seg, vel. 3
Incorporar la harina con el c**o que teníamos reservado y programar 6 seg, vel. 3
Terminar de unir suavemente con la espátula.
Echar la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y enharinado, meter a horno medio, (precalentado) durante 35 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear la superficie con c**o rallado.