PATATAS AOLIOLI:

[LETICIA7]

hoy tengo antojito de estas patatas, que probaba c**o tapas en algunos bares, me dais alguna recetuki facil? y buena claro graciasssssssssssssssssssssssssssss

[QK]

Bueno, veo que llego tarde, pero de todas maneras te doy la salsa alioli que preparo yo.

Ingredientes:

- 1 bote mediano de mayonesa
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- Leche

Preparación:

En el vaso de la batidora ponemos el perejil picado, los ajos cortados en 2 ó 3º trozos y la mayonesa, batimos muy bien y después le vamos añadiendo la leche hasta darle la consistencia que deseamos.

Vertemos esta salsa sobre las patatas cocidas y listas

Espero que te guste

[LETICIA7]

nooooooooooooo no llegas tarde, si las pienso hacer para la cena... gracias por tu recetuki

[Yolideli]

Pues a parte de freir las patatas..la salsa:
1 huevo
aceite de girasol
sal
limon
uno o 2 dientes de ajo(segun guste el picor)

se hace lo mismo que una mayonesa pero con los dientes de ajo..vas añadiendo aceite hasta que veas el espesor que te guste y ala, ya esta el alioli...tambien se puede hacer lo mismo en lugar de huevo con leche c**o una lactonesa pero con ajo

[LETICIA7]

graciasssssssssssssssssssssss

[LETICIA7]

graciasssssssssssssssssssssss

[Polvorea]

Ahí va una rapidita, rapidita:
Echar la mayonesa que se desee (según la cantidad de patatas) en un mortero y uno o dos dientes de ajo (según la cantidad de mayonesa) y machacarlo todo bien juntito. Y ya esté. Para poner en la mesa, adornar con perejil picadito.