Esta receta es muy sencilla y se ha hecho en mi casa siempre, queda un pollo riquísimo, aunque todos se van al pan y pan hay el que cabe. :jaa-:
c**o se ve, he salpimentado el interior del pollo, le he echado los ajos y terminado de rellenar con todo el pan que ha cabido. Lo he salpimentado tambiénpor fuera u lo he puesto a asar con unas gotas de aceite y otras de agua, a mitad de cocción le he añadido una copa de co?ac, y eso es todo.
Espero que os guste.
Pd. Tarde, pero le quite los plumones del trasero.
caray...nunca había visto el pollo hecho así 
será cuestión de probar, la pinta desde luego es estupenda
