A MERENDAR!!!! PAN DE CALATRAVA:

[bruja_69]

Normalmente este postre se hace con pan, c**o su propio nombre indica, pero yo siempre lo hago con magdalenas, bizcochos, o sobados.

Ingredientes:
-750gr de leche ( yo semidesnatada)
-150gr de azúcar
-un trozo de piel de limón
-un trozo de canela en rama
-5 huevos
-6 magdalenas
-una cucharadita de azúcar vainillada.
-caramelo líquido


Modo de hacer:
Se pone a hervir la leche con la rama de canela y la piel del limón, mientras se baten los huevos con los azúcares, cuando ha hervido la leche un minuto, se vuelca donde hemos batido los huevos y los azúcares, se bate un poco. Se carameliza un molde se echa la mezcla, se desmigan por encima las magdalenas, y se mete en el horno al baño maría a 180º una hora. O hasta que está dorado, ya sabeis de un horno a otro var?an los tiempos.
Así tiene que quedar.



Aquí desmoldado.



Y aquí el corte.


Espero que os guste, y no haberos aburrido con tantas fotos

[DIVINNA]

Brujita, te ha quedado delicioso, si es que me gusta todas las cositas que pones!!! Se ven tan ricas!!!

[bruja_69]

Brujita, te ha quedado delicioso, si es que me gusta todas las cositas que pones!!! Se ven tan ricas!!!

Tu c**o yo no le ponemos pegas a nada

[mil_rosas]

ahora mismo me comía un trocito bien a gusto, madre mía, que pinta más rica tiene

[canelona]

Yo me estoy aficionando mucho a estos postres, ya me da igual pan que madalenas

[bruja_69]

ahora mismo me comía un trocito bien a gusto, madre mía, que pinta más rica tiene

Que pena estar tan lejos, está enterito en la nevera, esta gente comen un cachito y luego lo dejan olvidado.

[bruja_69]

Yo me estoy aficionando mucho a estos postres, ya me da igual pan que madalenas

Sale igual de rico, con pan que con magdalenas, pero con las magdalenas mas sabrosito jejeje

[argos]

se ve muy rico Bruja , yo no lo he hecho nunca, pero ganas no me faltan

[bruja_69]

se ve muy rico Bruja , yo no lo he hecho nunca, pero ganas no me faltan

Hazlo y verás que rico. O venteeee que te pongo un cachooo

[amelie]

Pero si parece que sea flan...nunca había o?do lo del pan de calatrava, alguien podría decirme de donde es??? de que regi?n es?

Gracias!! Tiene una pinta genial