* Dudas sobre recetas del "libro" (urge) *:
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- Jefa de cocina
- Mensajes:6354
- Registrado:26 Sep 2005 01:00
- Ubicación:Al sur del norte ...
Por favor... necesito a alguien que hay hecho la receta de salchichas de Iabaroni...
En los ingredientes habla de
2 de pan remojado en leche.
?Algun@ que las haya hecho sabe a qué cantidad en concreto se refiere...?
Es que no tengo acceso a su blog para consultarlo...
?Gracias!
En los ingredientes habla de
2 de pan remojado en leche.
?Algun@ que las haya hecho sabe a qué cantidad en concreto se refiere...?
Es que no tengo acceso a su blog para consultarlo...
?Gracias!
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- Jefa de cocina
- Mensajes:6354
- Registrado:26 Sep 2005 01:00
- Ubicación:Al sur del norte ...
Otra duda... (Yo es que con los mejillones no puedo
)
La receta dice...
MEJILLONES AL VAPOR EN VAROMA
Para 4 personas:
2 kg de mejillones.
1/ l de agua.
(...)
Ponemos en el vaso solo 1/ l de agua, tened en cuenta que los mejillones soltar?n cerca de 1 litro, casi de agua.
¿Se refiere a un litro de agua o a medio litro?
?Gracias
!

La receta dice...
MEJILLONES AL VAPOR EN VAROMA
Para 4 personas:
2 kg de mejillones.
1/ l de agua.
(...)
Ponemos en el vaso solo 1/ l de agua, tened en cuenta que los mejillones soltar?n cerca de 1 litro, casi de agua.
¿Se refiere a un litro de agua o a medio litro?
?Gracias

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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:18 Oct 2006 01:00
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RmC escribió:Otra duda... (Yo es que con los mejillones no puedo)
La receta dice...
MEJILLONES AL VAPOR EN VAROMA
Para 4 personas:
2 kg de mejillones.
1/ l de agua.
(...)
Ponemos en el vaso solo 1/ l de agua, tened en cuenta que los mejillones soltar?n cerca de 1 litro, casi de agua.
¿Se refiere a un litro de agua o a medio litro?
Es un litro de agua.
Spupongo que lo pone así para que no se ponga más de 1 litro porque al soltar un litro de agua rebosar?a el vaso.
?Gracias!

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